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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。. A8 h+ p# w+ y& W% t7 }4 \# f% N

" h  V  W* m' m0 g7 i* w/ w1 W& J想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
7 V6 Y0 u. _- ]) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r0 Y) R( B. x$ X! W0 Vtvb now,tvbnow,bttvb惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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3 f$ h7 i* K  ]# I5 M- [不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
5 Q6 L* n: q7 v4 {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p8 ]8 k% `* ^! o/ @tvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題
/ M- Z1 j1 \2 R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 348/100分鐘（星期一至四）& c: P' C  X4 s; A6 R
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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! e$ v! F. G. z  l日本薩摩牛和牛放題
/ Z( |" U/ M' C( o每位$ 588/120分鐘（星期一至四）5 e3 @! C2 Y5 ?' `9 ?$ e
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）, G& w  j6 d3 K' Q4 K' T( |, ~

2 m5 v: x+ E# ~: l4 {) ktvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
$ T* b! T2 m' q- C4 W可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 c/ c" K6 u3 C
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
" a$ i# ~& r5 L( t' ?; u' J每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. A& m( m/ X- {9 u

7 Y- b* l+ ]6 |0 l: l9 \7 S# y牛舞Gyumai! b) `9 a5 L# q0 v; x. b8 ^* c0 y
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
0 y  E2 C9 h7 s3 ?* F% C公仔箱論壇電話：2813 23829 t% C3 i3 n! D' h8 t. t
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmwww2.tvboxnow.com. D/ H) N' q0 y% J) u! J
採訪、攝影：《飲食男女》
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