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標題: [美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-2-27 05:57 PM     標題: 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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& t0 @  G# b9 r* Y5 h公仔箱論壇想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
) b' W* D; }/ ~1 k! x8 F. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( _: ~0 f( J/ A7 Z1 n) _
惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, y( ]6 R5 v" C, j
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& Q' |7 W+ D' U  Q7 b
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樂天澳洲和牛放題9 T4 p5 t: O/ u0 c& x/ h; M6 F
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; {7 l4 g; ^+ G
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb) }# T( t5 G" O+ J' j/ s" C2 {( Q. D

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每位$ 588/120分鐘（星期一至四）4 o. v' S7 X/ S
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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! z4 L$ v- _" }# I. W) C- L' l/ I. {* z牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# a7 F, J  C. H
可配牛骨Cappuccino濃湯
; h( U) o9 D' @. |$ ?www2.tvboxnow.com每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
1 p4 m( h  t- y) {% z) W1 Q2 j公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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( b5 q6 D( z5 y2 ~2 e公仔箱論壇牛舞Gyumai9 g$ g7 w6 D) N/ a& h. D( S+ q( z5 r
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）" U0 B/ Z2 w  B8 i8 G6 ]2 n
電話：2813 2382
+ o3 r. M) s1 M8 m" k0 x營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
  Z: H! G2 K  B採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, b( l: P6 R8 Z) _- A

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