Board logo

標題: [美食介紹] 九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 [打印本頁]

作者: itsctsu    時間: 2021-3-21 06:29 PM     標題: 九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店

Facebook、Mewe都出現大量不同食物關注組,只要你能說出的食物,也有網民關注,其中當然少不了腸粉,2018年於九龍城開業的Very Good Eat,腸粉就獲得不少街坊青睞,在附近上班的陳小姐就常來買腸粉當早餐及午餐﹕「腸粉很美味,跟其他店比較,這兒更惹味。」
- @% P" H% c5 W  q/ xwww2.tvboxnow.com
3 E- R# O( |( @' K4 X. h4 \1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店由80後老闆小潘打理,賣麻辣燙、燒賣、撈麵、腸粉等近三十款小食,因腸粉$11/4條質素好,基本人人都會點。小潘指美味腸粉有幾個元素,首先腸粉質素要好:「因為腸粉蒸的時候是一層皮再捲,腸粉要夠薄,捲的時候不能太實,人手比較好,機器會太結實」,口感要爽、滑、不黏牙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# m6 B( I: f6 a* B

( n" U1 Q' ?) e. o8 utvb now,tvbnow,bttvb蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
3 m8 [0 [: }; e; V公仔箱論壇6 N3 B& o0 g5 Q$ h& j6 S" X+ k
Very Good Eat
4 H" a* |+ w" n9 M6 U7 s2 nwww2.tvboxnow.com地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
0 k0 l( l1 x# _1 D- V, e9 X4 O: f9 f電話:6360 8125TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# `* _9 Q& i5 _
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm7 |$ ^  R( Q1 M
採訪、攝影:《飲食男女》
! W. Q2 K, Y$ q: N& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K3 ]7 X' K9 R6 w  h+ S4 V$ V% S( ~6 ?

7 I1 d1 B5 }% @7 s+ bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com  M# L8 P1 b: V* Z3 \
公仔箱論壇* y; r; Z) ~7 B  h
公仔箱論壇! ~; e; }6 U! e3 {* {

, ^2 i, H% `( [" O7 `2 C1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i( H! y7 ]+ I8 ?$ I& b8 |
# N/ i: r2 F+ V2 }" b; E- ^  ~tvb now,tvbnow,bttvb: _) \2 j' B' B0 y/ Z3 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- G6 c  d% F

4 v% o2 c1 G) ^, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x3 X6 w: W. a$ y1 |$ z/ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, K- Z1 G+ G" J3 C: p- t! l2 s* [
tvb now,tvbnow,bttvb* C: A: [0 U/ d. R. z9 `

0 y/ p7 g. N  Hwww2.tvboxnow.com
6 S$ A1 `; i, E! S7 B, v+ t! B8 @8 G公仔箱論壇
" e' T6 F/ u8 V9 m6 U1 D# a$ H; |+ w! I4 ]$ E0 g7 g) v6 }2 A

, X8 u) ~4 h) e$ i& E% z) Q# K! ftvb now,tvbnow,bttvb
. t, _# ~, A$ f& L; }www2.tvboxnow.com
$ p# p- L) T9 C" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! v( h6 [6 T: Q; j+ \; j





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0