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| 可供 | 4 |
| 做法! \" D$ ?$ X" p( { | 蒸 |
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩]，粟粉 1/4 杯 上粉用
調味料
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙，糖 2 茶匙
芝麻油 1 茶匙* _ N! q8 s Z" ^$ s. c) I* R; e/ J
做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上，用大火蒸約10分鐘或至熟。