| 可供 | 4 |
| 做法 | 蒸 |
材料tvb now,tvbnow,bttvb W: f& i2 x4 ~8 k
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用www2.tvboxnow.com4 Z: n3 s4 W+ O- D4 l% ~
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調味料
蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量
XO海皇醬 3 湯匙公仔箱論壇, G7 B( \1 [- b2 P- K O' ?+ b1 {
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。