標題: [西式食譜] 香 草 番 茄 燜 雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-3 07:31 AM     標題: 香 草 番 茄 燜 雞


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材 料www2.tvboxnow.com/ D; v( |- L0 a: @
洋 1 個 、 蒜 頭 2 粒 、 鮮 迷 迭 香 碎 2 茶 匙 、 鮮 羅 勒 碎 / 鮮 百 里 香 碎 各 1 茶 匙 、 菜 油 2 湯匙 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 茄 汁 3/4 杯 、 蘋 果 醋 1/4 杯 、 砂 糖 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡椒 碎 適 量 、 雞 扒 6 件 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇+ h" ]2 ?9 }; P/ g
1. 先 將 洋 切 粒 ； 蒜 頭 拍 成 碎 粒 備 用 。
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7 i4 j! i' W' t4 o' r4 Pwww2.tvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 菜 油 爆 香 蒜 粒 及 洋 粒 ， 炒 至 金 黃 軟 身 ， 然 後 加 入 迷 迭 香 碎 、 羅 勒 碎 及 百 里 香 碎 炒 勻 。 * n2 @2 b9 H# ]# R6 j* x

8 @/ W: I1 v. {, t' _0 e+ T: z公仔箱論壇3. 然 後 加 入 罐 頭 番 茄 、 茄 汁 、 蘋 果 醋 、 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 至 滾 起 。
# U& h: h: |) ^4 E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q/ C6 W/ r% |! C+ z( P' Hwww2.tvboxnow.com4. 雞 扒 去 皮 後 切 半 ， 放 入 醬 汁 中 煮 45 分 鐘 至 腍 身 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( D1 O; [; F& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* q4 H/ L: F! @& o  E; s$ B+ R
貼 士
9 I% H- e* T4 S1 s公仔箱論壇可 用 香 草 代 替 鮮 香 草 ， 但 因 味 道 已 濃 縮 ， 所 以 份 量 要 減 半 。" S! t1 J" O) x7 w" \; s0 V2 R' n

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