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標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-2-2 04:31 AM 標題: 檸檬魚

材料:
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb' q2 e2 i3 s5 a8 u' w3 B
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙

做法:/ \2 X% ]) e$ U# N
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用& U0 D4 B% s! W! J2 \4 |3 s1 B
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻公仔箱論壇5 x( W2 v# P" F: X6 ]" \5 B
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可

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