Board logo

標題: [美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 07:56 PM     標題: 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。
/ w0 P; ~0 m4 X. Q忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 n, A3 w8 ~- x, G
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。公仔箱論壇) C" z% J! }4 J0 z- W: d
$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
2 g# k9 L. p0 r9 j9 A4 z# \% Swww2.tvboxnow.com! y/ W! N+ {# Y" u4 [
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。公仔箱論壇6 n9 C3 s, A/ e4 Y$ ^! p3 s3 K

2 |3 F1 w! w1 z0 {% P& [0 A採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. t: K! Y" X+ i/ B
Mo Mo Kushiage
0 A; B9 a6 b* a/ e! k  i5 M3 \地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
9 t, p$ V. f& V- \+ @! x/ v$ c電話：5404 3764TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K1 D( s+ I' M& d0 Z8 Y' V. |
營業時間：6pm-10pm) r7 }: c, e6 a, D, j. W
7 t( K" [- C4 U6 t' w2 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 `% n9 r5 {# Y: @. G

" `% d- p) o. z9 A( H! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R: ~$ `; w# K+ Mwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. y( [9 `5 S6 V& x; u

% x4 }$ G/ O( a6 n  ntvb now,tvbnow,bttvb
& x, }# J7 g: [6 A. O: @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 k; R5 c) h" b& e

# ^* B% ?4 P3 z5 z" p3 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ ]6 d4 L, \, o# F
& \0 K: U6 f. _9 o$ i" f( {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ Q& V" k6 l& \* t: h0 n0 ?6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% i( a% ], ]! E

# O8 x- u8 g; O9 U- d! p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ C* L: G- X# \0 X4 T1 W7 z2 ?
公仔箱論壇/ f2 m; r5 i% f/ M3 \7 r
# s, ^+ Y. N# j# {& F6 ^' u: f- ?
' l: d% p0 v/ i% t
9 K& a3 {% ?! y  B
+ j" }) n; M, N! G( w
公仔箱論壇6 w; }9 S, P; b% F5 ]" Z0 D

3 \3 z# Z3 P* w$ ]& V  e1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i$ v8 T6 y. _1 F/ L& o' K' Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( r% s1 t. G' Q1 y; `" s
tvb now,tvbnow,bttvb: \3 o% e6 Z9 q  H% x- N

: y0 L8 k6 x6 @  l$ K: ?, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p9 S6 M$ S1 _  W0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  o  X# @6 v6 b; N# a

3 y7 v3 C$ |# B1 V7 o公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0