標題: [美食介紹] 小熊燕菜蛋糕 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-7 02:47 PM     標題: 小熊燕菜蛋糕

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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。4 C  w# N- h4 ~2 y- m4 i

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材料：- u/ [- t/ S- a( [
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
# m9 K! D! w( D- M- Z& ^糖 Sugar 300克
8 I8 k5 N% W4 W6 ^3 z3 rtvb now,tvbnow,bttvb水 Water 1000毫升
- o" J' ^6 n8 z7 j" I( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇+ C; _, ^1 m6 Y5 u
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
2 c. V8 X6 S: Q* f9 ^可可粉 Cocoa Powder 30克- R6 d7 }+ L% c$ w$ L
色素，視個人喜歡
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做法：
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! x8 {* H" p( d& i( W  G- Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! a! C9 s* a; e
1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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1 g9 P1 N- l% d: U1 vwww2.tvboxnow.com2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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8 l$ |5 K& y, K: _% h+ z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。2 o4 n% h  m; y  H
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. o# k  A, P+ q5 y) y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `: ?2 `. m! k  S* q3 G5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# c! ~& o& O9 t3 }. z, u7 u) Y
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小貼士：
+ r' E7 }6 _' q7 ^$ _- ^" m每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:09 PM

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