標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 . H; N# S3 J: }& }" r6 g

) S$ B* u5 m2 [/ D% Y" Atvb now,tvbnow,bttvb˙材料
3 d$ t' R% d* Z2 o# {+ Pwww2.tvboxnow.com糙米飯…3杯 # g0 Y$ x9 ~% _7 D( W7 b
小棠菜…3杯
+ n5 Z. y5 r7 M6 }& R- ^tvb now,tvbnow,bttvb薑米…2湯匙 $ D3 |7 h& h( G0 \& T: O
甘筍碎…1/4杯 " {; z" e# t$ r4 w* x2 [
新鮮冬菇…10粒 www2.tvboxnow.com9 L1 y% ~) H1 N) R  ^% P! E( |, G0 Q
˙調味料
( }: c: H! F' L- S, d天然醬油…2茶匙
* Y  h$ D5 }; Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' m( `6 @7 J0 Q4 z1 \% \( M. f: \
水……1/4杯
# h0 B, \, D0 B( C, c9 P, X公仔箱論壇˙製法
6 t+ v0 N2 n7 J7 Y7 o9 G0 g9 g1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇0 @4 F7 r' {* U6 P8 ?
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 www2.tvboxnow.com- B# o+ t' \0 U. ]- D

0 s4 P# B* i& E7 y+ u/ p3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
# p8 x. w2 ^* G! w# a: `- D  a1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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