標題: [其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:19 AM     標題: 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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; N5 c7 `* t% b' ^% T! u4 M, Dwww2.tvboxnow.com今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。* \( c( c' q+ C& i) t

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鮮花椒杭椒炒牛柳粒
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鮮花椒蒸筍殼魚www2.tvboxnow.com6 }1 z) u6 _. J+ W- P
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
9 e! c5 J6 t! \! f, g) H) S6 }公仔箱論壇攝影：《飲食男女》攝影組
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