標題: [西式食譜] 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-12 11:05 PM     標題: 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

材料：: w( l) v. B/ O. l7 ]" c
長通粉 120g Rigatoni
+ J  w' Q2 O7 E, b# x  Bwww2.tvboxnow.com鹽 1/2tsp Salt
2 M) |. x7 [5 `( H2 A/ l+ e- z7 awww2.tvboxnow.com洋葱 1/4 Oniontvb now,tvbnow,bttvb; @/ L( C+ r8 X" a# \
蒜頭 2cloves Garlic
! B# d* A  m" J1 B& }0 D辣椒碎 少許 Chilli Flakes
9 ?+ o4 a, H' n6 L! c/ S5 C羅勒葉 少許 Dried Basil& G( u+ {  Q3 w! `7 F4 y+ R& T5 J
黑椒 適量 Black Pepper2 A) [9 Y" K' l3 |( i% a$ }
茄膏 25g Tomato Paste公仔箱論壇6 I4 {7 m. a* V2 a& _
伏特加 20g Vodka
% O4 p' o) O# j+ O淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Cream
/ e, o& L& y' Q$ q7 \巴馬臣芝士 20g Parmesan CheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 U+ I+ b: k! M( A5 k7 `
意粉水 適量 Pasta Water
2 P+ X7 U, B* c: `8 O- qtvb now,tvbnow,bttvb番荽 適量 Parsley
6 U0 t' i. T9 V: D- Z. Z6 w! m( d/ ^. \8 t) G1 {  A' H6 ^1 ~% a1 U+ j: K
步驟：
6 q, v, u1 A$ U: D# Q6 a; Q1.水加入鹽煮沸，按包裝指示煮熟意粉備用) J- b6 R- `- ?$ n- c
2.洋蔥去皮切粒
+ y1 w) U: y3 a& ^  G0 e3.蒜頭切成蓉www2.tvboxnow.com9 n+ n( W7 `5 p8 X
4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉，下油炒勻! {4 e' U1 o% f
5.加入茄膏炒勻
0 e" S* o3 }2 X" `tvb now,tvbnow,bttvb6.加入長通粉炒勻0 g5 }- ?+ m6 K
7.加入伏特加炒勻
9 J. y. i7 }: dtvb now,tvbnow,bttvb8.加入淡忌廉以小火炒勻公仔箱論壇$ E- y2 _3 h& Q$ |5 T) I9 q' b
9.加入意粉水炒勻
, x6 k, P- b7 Y$ i- \( |, I- H' B/ ?5 htvb now,tvbnow,bttvb10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起$ R3 i% G& j" c; g2 f3 W' A1 f* e$ O
11.撒上芝士碎、黑椒及番荽，完成
+ i" K0 N+ |& r7 b# ?* Vwww2.tvboxnow.comYoutube Channel: 點Cook Guide
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