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標題: [美食介紹] 墨西哥餅皮變化款3道　包料做盅花樣多 [打印本頁]
作者: 马来西亚    時間: 2009-1-11 01:43 PM     標題: 墨西哥餅皮變化款3道　包料做盅花樣多

一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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餅皮包料1公仔箱論壇; D# Q5 `" ~# g$ ^+ c/ T
和風蔬果壽司: b# I6 e9 G2 {" W8 d& S
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇9 h$ E1 k0 x4 F, ?5 F2 Y3 P4 l+ R

& p4 u* {3 {+ ~0 x* ?: f/ b1鋪飯
0 F& n9 f7 C& S4 T! ^/ h# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。5 \) s; w$ C8 }8 H" W2 x

9 l  ]  f8 m; B0 o# f1 `4 |2放料
0 Z& f; G4 a" H, y+ K% j, Owww2.tvboxnow.com　海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3 p( w4 z$ I% L3捲起
0 b( K7 I8 W# C6 }6 g+ O: e　將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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+ U2 ]8 K+ k8 t2 d" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \  H6 J0 V9 Y# m9 [6 z$ K
餅皮包料2
' r* h& w$ ?% w7 h. l* z5 f3 _  K- ptvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔www2.tvboxnow.com! N) H( X9 P8 t6 \/ r
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
: C) _9 K( k$ l( Z; P2 ?  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
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  J4 l& F* n: Z" s1放起司
6 w  \( f1 T' h$ f$ m3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　將起司2片均勻放在餅皮上。
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2混合料www2.tvboxnow.com' M+ [  O6 W( n: f' i
　將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒
: A7 p# z- r2 e: c% m/ V- l9 k　將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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餅皮做容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w4 d# |8 B0 t3 Q: r6 h% w
薰衣草水果塔tvb now,tvbnow,bttvb! n: ~+ S7 r9 T, F8 E/ s
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
- m. V( K5 ^+ j. V9 Owww2.tvboxnow.com　將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb) D0 E, a6 s- b) S8 E" U

5 e& H* D+ S. U1 [www2.tvboxnow.com2調優格
6 d. u1 a5 I' S. m' z公仔箱論壇　將原味優格與薰衣草果露拌勻。
) j: v) a4 x5 I& ^4 L- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 y4 A/ S! x) C9 D
3倒優格
. Z' }( F% k+ Y2 Iwww2.tvboxnow.com　調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。7 h! T3 t2 U" ?
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。



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