標題:
[美食介紹]
江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-11 01:43 PM
標題:
江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
% f' @& Q2 O" i公仔箱論壇
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱
& Q0 y1 Z+ A) e( X
( n. N0 m! G4 O, f( H: R
材料：
' O2 b8 i7 j2 v& Q* c$ `, u$ Y
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
tvb now,tvbnow,bttvb0 H' O+ S# |6 q4 e( t3 G
5 M1 t& N4 A! U5 h/ mwww2.tvboxnow.com
制作：
tvb now,tvbnow,bttvb. H# O) {( `/ M4 L7 q
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
; R6 [. G9 C* J
: ?% A/ Q$ m( C2 O; ]& A/ B
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
