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標題: [健康資訊] 水果越甜熱量就越高？營養師揭答案 [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2021-6-22 03:46 AM     標題: 水果越甜熱量就越高？營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb/ w8 U7 W# E9 H( t
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4 S  p% {4 _, ~. \" i' ^1 M" c5 D公仔箱論壇▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。' r8 [4 z  {/ P* G) @
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。公仔箱論壇7 x% o/ S' g; z3 I+ U
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。公仔箱論壇$ _7 {$ r2 [# H1 i  u. D7 z
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。7 u: D- _" h5 t% t- b

' k$ A+ d( p, @: H& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）www2.tvboxnow.com& L- {1 G) \0 M  c# i% Z+ |7 P
☀️ #釋迦 /99kcal
9 L7 K4 t1 e" R( P. F醣份26.6gwww2.tvboxnow.com# V6 x$ V1 G6 x8 x8 t, S
膳食纖維2.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ G, F$ t0 ^$ M/ h7 D2 \
☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
: P8 `. j4 r0 F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #龍眼 /70kcal
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膳食纖維1.8g
0 P% j! I! z6 D2 }8 e3 o$ J☀️ #荔枝 /67kcal
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9 v( E3 Z  W7 ~4 H: z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維0.8g公仔箱論壇( M: [, ?9 B6 |0 l8 X% [+ U
☀️ #葡萄 /63kcal
) N/ y# f; H" Ttvb now,tvbnow,bttvb醣份16.6g
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☀️ #百香果 /58kcal
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☀️ #鳳梨 /51kcal公仔箱論壇, b' b9 ]' ~9 p
醣份13.6g
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☀️ #芒果 /48kcal
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膳食纖維1.2g公仔箱論壇, y. h8 n& v4 |- \6 O  t
☀️ #紅龍果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 w+ S2 X  c3 B- ^. `
醣份12.3g
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☀️ #水梨 39kcal
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膳食纖維1.8g
/ W% v/ x4 \" |2 d7 {$ ~5 u: I- u3 Iwww2.tvboxnow.com☀️ #水蜜桃 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n6 D$ i2 {+ q6 h- Q' y# `7 m
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☀️ #李子 /37kcal
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☀️ #甜瓜 /36kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 A* h# C( x! {" B
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膳食纖維0.5g
8 x3 K) F( J  ^☀️ #萊姆 /35kcal
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* X/ p* x; J) U3 z0 Q9 T8 N6 _tvb now,tvbnow,bttvb☀️ #西瓜 /32kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ e/ H1 ^3 l, W; ~' b
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膳食纖維0.3g公仔箱論壇! N6 f8 J$ b% h! R! D
（以上數值為每100g之含量）。公仔箱論壇- y; ]5 r0 C  b, r: J
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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