標題:
[中式食譜]
冰香糯米糍
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-12 01:50 PM
標題:
冰香糯米糍
7 p6 k7 c# F) v1 |4 [# @# c* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 w6 |2 t9 G- Y# U8 H7 Z; ]# }
tvb now,tvbnow,bttvb7 C: p1 D' ^& Y6 A4 m% j
! a$ A7 H1 S; O8 x$ Y4 e1 _
用料：（如图中的大小约能做八个）
- x) j) U: l: F5 k+ @1 z
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。
; ?3 a: U, `* L! r8 X
2、澄粉20克、开水15克。
" U2 ^* N) z i; @
3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。
tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 o. v3 g. K5 m( g) p
公仔箱論壇. G' E5 d/ Q3 q. C5 X
; Z+ @) `, S V+ R- T1 U0 [/ V8 U公仔箱論壇
做法：
I5 k/ w6 \0 a O7 H; R6 ^& E$ ?
1、将材料（一）混合揉均。
tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 k2 u8 `, _! l
2、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）。
- P( C# |9 M- i# d# g$ x" @$ }www2.tvboxnow.com
3、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮。
) @- z% d& m+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
4、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。
& y0 b3 q- V' U
www2.tvboxnow.com+ O2 |$ ~: w& h* L' N1 @# P
?" C3 ~2 y; z! G1 h rwww2.tvboxnow.com
1 H G' C( E9 s8 V
5、上笼大火蒸十分钟。
7 ~9 Y* c+ H$ [6 ~, l" ^
6、取出，趁热将表面沾上椰丝即成。
公仔箱論壇; U5 M+ @# G% b. X5 u' h, S
B( G8 `: ~+ D5 e$ M; z
作者:
无印良品
時間:
2009-1-12 01:54 PM
媽媽整過...味道尚可....但樣就差左D....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 p6 k7 c# F) v1 |4 [# @# c* y
