公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 高湯龍皇會 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-1-13 09:59 AM 標題: 高湯龍皇會

公仔箱論壇4 B, H) |% g! K+ G" ]/ d% K+ K7 }( ~9 t

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- d8 W5 {& `4 e2 y) B
黃芽白 1/2 條、大蝦 / 帶子各 6 隻、魚柳 1 條、鮮魷 1 隻、布包豆腐 1 件、雞湯 1 公升 www2.tvboxnow.com' Q* P7 Y. j5 V% H* h
* A* E9 i$ x) c5 [; S
調味料www2.tvboxnow.com8 M$ c3 j; q7 j) t# n
鹽 1/4 茶匙、糖 1/2 茶匙、生粉 1 茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, C9 e- L+ W- W& L
tvb now,tvbnow,bttvb$ E' x2 W# d5 e( r" B8 z9 u
做法
1. 黃芽白洗淨切條；豆腐切件。 www2.tvboxnow.com, G& F' I# E. F; P2 W

2. 大蝦挑走蝦腸洗淨，由頭開始沿

蝦背拉棉線到蝦尾後縛起，下滾水灼熟後蝦形更靚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. P, u1 r3 P
3. 魚柳及魷魚切件，連同帶子一起下鹽、糖、生粉及胡椒粉撈勻，醃大約 15 分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E, v; R" @' [, E3 `

4. 開大火燒熱鍋，下黃芽白，先下 200 毫升雞湯，

蓋煮大約 2 分鐘至熟，再將其餘的湯倒入，然後下魚柳、帶子及豆腐，待開始滾起就放入鮮魷，最後下中蝦煮滾後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ u1 ^' n( `5 r# _& Z" {% W& R
tvb now,tvbnow,bttvb7 a% J0 J5 R, q U) b: b5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# H: q7 z/ |6 f/ E) c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 I! }& k: l. `9 U* x: ~( o
公仔箱論壇: Z4 c4 J1 E/ a. P9 ~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _% f! F3 Z) r5 Q: \
公仔箱論壇8 V" F$ ~+ c" H9 Q) Y* u% l6 C

tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 ]+ \, K$ ?

tvb now,tvbnow,bttvb; G3 n5 C- s7 N
& v; f" l; h6 A2 f/ p; _) U7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 v5 }5 v1 c3 h4 V: ~
% a: y" W% c' q0 ]7 u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; N# l; i2 z( C S7 Z

貼士
魚柳和帶子醃完後可以先

水，煮出來的湯就較清。

作者: skyay 時間: 2009-2-13 02:27 PM

thanks for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)