標題:
[甜品]
酥油饼
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-14 04:13 PM
標題:
酥油饼
+ |/ i7 U! |9 Y) r
4 g# t- y# q# B7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c5 J4 O% c, h( Q' ~- o) P
& I" p( ?) Q2 {" C3 M' `, I N9 |2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com5 b+ q$ {) A6 A7 z G0 ^
公仔箱論壇7 n9 k# @4 h* d% W4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ V5 s% v) h) y( r
$ T v/ q$ \9 m* D* ~ ?* B公仔箱論壇
材料：
公仔箱論壇& U2 C& O i" Z# }5 p1 `& J
面粉、
- P% q$ N+ o" z9 t1 k+ r
生油、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' s K# [( l
水、
www2.tvboxnow.com5 i, P( n0 M" k7 ^) h2 F$ J
糖（如果想吃咸的就加盐）
, w6 Y2 x& ~0 O1 J, Q. ]+ fwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb* E0 |7 L' Y# ^) U% V0 Q. o
/ {# C( z' v& U4 }# B( Xtvb now,tvbnow,bttvb
" i4 v) ?: D& s m+ zwww2.tvboxnow.com
制作：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* A& I& ? S, J& m
1、油面团：面粉+生油+白糖
公仔箱論壇/ f% F: M. }" ^' `8 J( p" [3 `
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
1 W! B) q a7 ~% ~/ Z; y( }公仔箱論壇
0 Q, W, K' e0 @; R1 L
2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
2 [( ?7 J; E# }2 O& l V$ R
www2.tvboxnow.com$ `( g/ |- p/ F
3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
tvb now,tvbnow,bttvb' u K, [- u% q3 |! {9 H/ \( x0 T! v
. C t$ s- J, ?" J9 Jwww2.tvboxnow.com
4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
\2 z6 n) |9 ?* fwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com8 O& W1 @0 a1 j4 z: L2 @
5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
' ~5 T! Y" j! Y! `/ P" Y0 s3 i. {tvb now,tvbnow,bttvb
* l6 {" W; ?0 m6 O! gwww2.tvboxnow.com
6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
4 j: K; _2 |" x# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?& S/ q' V& e/ R公仔箱論壇
7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
