標題: [中式食譜] 百食不厌的熏鱼团饭早餐 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-15 04:40 PM     標題: 百食不厌的熏鱼团饭早餐


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3 r% o6 C1 c- h; [3 [  x公仔箱論壇选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( R/ ^1 F$ _) n- J# U' ^+ p4 Q

# h  Y* F  d& M. F材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 E3 v& l! L, ~, b" x/ T8 U
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。tvb now,tvbnow,bttvb7 j9 ^; l/ U" ^! p$ S  t5 O) i
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7 q( r- y8 B9 ]% }6 Q公仔箱論壇做法：
9 {3 J2 W' O/ ~- \/ ~0 A/ ~% u1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" o/ I$ M0 q% B
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；公仔箱論壇8 k2 a0 p: d  W* \, _+ ~1 ~- S# U

0 H; K; {6 b3 _8 X  d# L& O3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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4 y( u* C  M) }: ytvb now,tvbnow,bttvb4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；7 o3 ~& `% ^/ m8 r4 n

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