標題: [中式食譜] 炒回鍋肉 [打印本頁]

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作者: lengzaino1    時間: 2009-1-19 04:48 PM     標題: 炒回鍋肉


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0 P3 _& }: r  s8 s% U: T6 I1 q! a& L2 V
【材　 料】
/ n" I0 C8 Q, [5 C$ M; t; Itvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克
6 `2 J; z# I- j8 ~; P9 v3 `# d滷豆乾 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. c9 _2 o1 N+ ^: P& E
蔥段 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 }- ?$ z8 l) d% r3 `
辣椒片 10公克
; B2 Z1 o( ]9 d+ t7 U洋蔥絲 20公克 5 S. g8 _  V8 G1 }3 i+ o: @# p! e* X. W
高麗菜片 50公克 www2.tvboxnow.com2 l5 g, e' Q1 b0 v: W1 v" g4 c
小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】 ! F. r+ v) }- D8 [
辣豆瓣醬 1小匙 ) m0 L& ^- M0 B$ p1 @
醬油 1/2小匙
6 l: H* W) `3 r% atvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
; @5 U6 n0 I2 U0 y0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
/ s5 v$ ~* Z$ p4 n/ T" b% R! ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X) O% {4 `$ f- }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  
  y; K& W% }5 @- q! W. c) H 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。
% V* b! o# Y0 a/ a$ N公仔箱論壇 2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
, v2 O# {* Z( M公仔箱論壇 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。

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