標題: [西式食譜] 一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P] [打印本頁]

---

作者: laker    時間: 2009-1-19 06:16 PM     標題: 一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P]


/ C4 u8 @8 b  c7 bwww2.tvboxnow.com, i9 ?! G+ m( s# Q7 o6 ?5 y
原料：: E* \: S. c) C

0 H) l9 ?" \; m# [$ I9 O山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。
  i2 O% D& M$ ]( Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: V* A3 d- ?6 e+ B0 [4 }
; j8 \  r9 z8 _* _0 `' e4 B  i& g

; m: T" ^+ \3 [公仔箱論壇做法：
1 B8 h- H6 p  k1 _9 v
. H7 y2 d1 h' x# u  vwww2.tvboxnow.com步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。
; \. E9 H+ Z4 Q; D, D% qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 K3 `0 M. h# }! S8 E* u7 n* T
tvb now,tvbnow,bttvb( G6 b3 R( K6 v5 }) v& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( i) V# m3 Q$ ?8 j* B. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  h5 r2 z4 o7 [; q! g
www2.tvboxnow.com" A0 ?1 C! j) r
步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
. z1 ~' K3 k4 x  L) |: vwww2.tvboxnow.com
3 @' V; V/ N3 q. k0 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W8 c* W& M3 [; m8 D# {, z

" H! X- U( f6 I  a+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K8 h# U0 n3 E0 \4 }" L) G7 {
tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ J1 v! m: b6 n: |7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* E2 C) R' [* a  X6 @5 b

/ a2 q/ |& L0 r2 X! h公仔箱論壇步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- \! s* n! K, _1 E, \9 Z
www2.tvboxnow.com4 d! x  p. N! f3 b+ ~
www2.tvboxnow.com1 \' e2 o8 @& E( F

: c% J$ g$ |1 l+ k6 ]. ]公仔箱論壇步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。tvb now,tvbnow,bttvb% M$ F# w' \5 o3 A  M' A
公仔箱論壇4 H4 e% |: p8 I: _' O+ \% Y: u

  P% F0 a, }/ ]3 ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: Y; f# H) Q6 x  T% D2 R

1 O, M  m7 G# @- ]% wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 B  d. i7 G( x% R5 Q
步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。
$ X! h) s3 p' X$ I. ?, ~6 u; @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' i; M0 R5 k. R8 [) y

+ K+ U6 j$ o# l+ m3 xtvb now,tvbnow,bttvb
2 [7 K0 s3 C+ `$ @0 m: a0 x9 K, x. r6 `6 s; t, m

% l. T. o) t) j) G* z1 i1 D步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。/ }. |% z! ^: a8 Q) w# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 E7 ^8 H5 S# W" ?

$ s& I$ R4 [( \; b
: V8 a! s$ q& O* o  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R1 x# D- u. s+ ?www2.tvboxnow.com
! g# [! U, P* R/ A) {+ f* A: O, s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 x: G$ D: P7 K6 @
. k5 P8 I- q* ~  f2 K

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0