標題: [西式食譜] 一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P] [打印本頁]

---

作者: laker    時間: 2009-1-19 06:16 PM     標題: 一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P]

www2.tvboxnow.com/ `' I5 Z5 I$ t& W% I( A  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( y& X/ V  o2 c/ D& S
原料：公仔箱論壇) m+ o  ?) v  C( U
  H( ^, r  r& P: b- I
山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 `) W  @6 f4 N

! N( c  b% `  W4 J  `: Z公仔箱論壇1 p' O1 c7 R# r9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& f& r2 o- F5 V* F
做法：
0 z9 d+ K5 R4 v5 w3 V. t3 Rwww2.tvboxnow.com9 z  z: G. Z+ H- F5 c+ z5 g
步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。
. ^' c5 n1 i2 J1 t! \& N$ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ [+ D% ~2 l/ d2 ^  j; E, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, t' a' C" q3 o/ c4 e

; |2 a! Y/ A  Q+ ?0 ^$ X' ntvb now,tvbnow,bttvb
4 h; h( G7 o6 @9 a; o( K, r2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y& R7 x0 Z* Z; \
步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
* h8 V8 h8 f8 m2 y8 P# I9 T
" P3 D: ?# u: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y) f. T% Y: E5 s& v0 Y: z7 R
" u' q7 Y3 s& rtvb now,tvbnow,bttvb% z' y5 Y- {: q/ A' I+ r
www2.tvboxnow.com! C8 ^7 ~; Z0 u1 b! L7 ]

5 u4 O9 U2 s, `% [( \8 o" N6 n公仔箱論壇
3 k6 k0 y# l+ u步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。# Q. o$ v" _  e4 i" }

/ ]- y; @1 z) D  ?: Stvb now,tvbnow,bttvb
/ }, P2 t; j0 A8 x- I4 w公仔箱論壇
* k6 k" y+ M9 V1 [4 E3 s; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。
6 N8 Y" J7 ]) n. K# N  M公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ y& [) P: Z. j7 A

4 H2 @% J/ I, h: ?8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o1 N4 }$ b, k4 q. ]) V* ]# o% ^" E

' H1 b' e5 y" ~5 ]( o步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。公仔箱論壇) ?' `" I% m* p+ ~! L, D, m
www2.tvboxnow.com& _1 a' I. f8 `9 T5 r, c6 T1 D

/ ?0 s* P6 R  u" j; [- B- Q+ v公仔箱論壇公仔箱論壇7 N9 [/ p2 J$ M

- c3 [( \5 y) l4 zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 ]( L! g4 L) ~7 \
步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。
& P4 H0 {: J$ E; [! K3 X8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E- B2 a5 f2 C) c* [www2.tvboxnow.com
! X! A8 ], k( G5 }) |# [% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: U" Y/ w# V7 |( r* z. F

; e4 Z5 a1 ^: [www2.tvboxnow.com
) z3 K/ `& V( r1 K% W公仔箱論壇步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。' _% X7 i* \* g1 Z

: W% X0 v3 w6 K5 |* gtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0