公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 酱香野山菌润燥滋阴 [打印本頁]

作者: 尛滊靤 時間: 2009-1-20 10:24 AM 標題: 酱香野山菌润燥滋阴

　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。www2.tvboxnow.com) q4 \1 \/ ^2 F, t0 X7 Q
　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。8 C. L* `4 A( V, g  M. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f8 W9 v+ X$ z* F" K
制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 T* T4 @9 T& g) w
   1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ [$ F* h: j1 K6 X/ n+ S. G5 p) a
　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。
　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 I  M' M( \! m5 K6 ^4 O
　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)