標題: [美食介紹] 黄豆排骨汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-22 10:36 AM     標題: 黄豆排骨汤

黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

6 ^+ ]6 ~( r$ Q( n1 q& Otvb now,tvbnow,bttvb　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
- w6 y. v: P0 K& N公仔箱論壇　　3－4人份8 f. _# f" J# ]% z* o
　　做法：www2.tvboxnow.com' O! Q  d5 ~( e; E" j0 V4 k
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
8 c# i$ s' M% E1 c! |www2.tvboxnow.com　　2. 葱洗净切粒；+ m  u# r7 y" `) R* l! t
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇' `) i* T8 _; k7 G  N( `
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 B# y- h% T. R# c  M
　　功效：
& C5 a5 \, L: |3 }: [7 P( G　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
1 v: V, f% i: T* \, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
8 t/ E# T* O4 E0 g　　●靓汤心水
- ?4 @( y2 L7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-23 09:13 AM

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....
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0 j) K0 r3 z6 U' s: [4 |9 Zwww2.tvboxnow.com真系好味...

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