標題:
[中式食譜]
蟹肉粉絲湯
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:19 AM
標題:
蟹肉粉絲湯
, d0 c8 F, P5 [4 K, r, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: |- L, I! r! \+ f* T7 A
6 v& Q% A+ ~9 s" m" `公仔箱論壇
公仔箱論壇- C6 A+ }' K9 D9 q* _
材料:
& v8 q' B. Z& |1 y- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# Z s2 n% f: {
肉蟹 1隻約1-1/2磅
tvb now,tvbnow,bttvb# g1 O& S7 |8 K3 j$ J @; \& A2 A4 j
粉絲 1梱
; F2 U; B, \1 }公仔箱論壇
雞蛋 1隻
tvb now,tvbnow,bttvb$ y z1 u& T; j# U; y; U7 u
高湯 4杯
tvb now,tvbnow,bttvb5 \7 {- N& x, _- s1 z
清水 1杯
3 U! f4 ~; k1 q2 D% G5 n/ n
芫茜 1棵
" d3 [* I. N4 G5 \
薑 1片
0 k% d1 f/ ~9 p- Q0 k
蔥 1條
/ t5 V2 i: G. k4 mwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇, B& W! w0 b I
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb$ [' M! J7 x: \ Z- z6 e. E H
+ x) ~3 v5 l$ W/ W, A6 ^4 f
1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
9 ^! @& n" j/ ~9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
7 Q1 k- {& ?4 A8 }公仔箱論壇
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
- p* g( s" q% Z/ t+ ~公仔箱論壇
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-9 07:40 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
