標題: 好 市 香 煎 米 餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-24 07:45 AM     標題: 好 市 香 煎 米 餅

# @% k7 l2 `% D, v5 e
/ L8 v/ K& u9 D; y% k. {5 I

4 K, j2 q7 u: atvb now,tvbnow,bttvb材 料
* I; Y  j7 E; @( R珍 珠 米 3 杯 、 雞 湯 3 1/2 杯 、 冬 菇 8 隻 （ 切 絲 ） 、 蠔 豉 8 隻 、 瑤 柱 8 粒 （ 浸 較 搣 碎 ） 、 甘 絲 / 薑 / / 鹽 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb, X5 I; _) a) P8 w; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( c* S7 A* I& d1 D/ N! E

( C$ I0 l+ m9 p# X0 d) _* o  q公仔箱論壇做 法
' h( |1 \4 q; x& {5 ~! E! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起 鑊 加 水 ， 放 薑 及 煮 滾 ， 放 入 蠔 豉 隔 水 蒸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 z2 K. E+ Q/ P

, S; k3 Y) e- m& uwww2.tvboxnow.com2. 將 珍 珠 米 及 雞 湯 放 入 飯 煲 ， 加 蠔 豉 、 瑤 柱 、 冬 菇 絲 及 甘 絲 ，   掣 煲 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb; u5 v' R! L% X0 D/ k

3 J. D9 J. A$ {& j# I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 飯 熟 後 加 鹽 調 味 搓 勻 ， 取 出 約 乒 乓 球 大 小 的 份 量 ， 用 手 實 ， 再 壓 平 成 圓 餅 狀 。 公仔箱論壇( }# t) C: G5 p" B' W; @
1 T7 k2 ]; f/ z5 i
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 米 餅 煎 至 金 黃 即 成 。www2.tvboxnow.com5 `: `) j3 [  ]2 A; g' J
& {5 B2 E  Z* O9 P1 |4 X

' E3 p  r! }: E  V& m! R公仔箱論壇貼 士8 W2 M2 T1 Q# P0 q; k
一 般 煮 飯 的 米 與 水 比 例 是 1:1 ， 但 做 米 餅 就 要 煮 到 飯 較 黏 ， 所 以 水 要 多 一 點 。# z: t$ {* E7 X1 d# `6 {7 J

---

作者: hippy_123    時間: 2009-1-25 11:50 AM

一个好的啤酒菜。谢谢。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0