標題: [中式食譜] 興 「 糕 」 采 烈 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-28 06:57 AM     標題: 興 「 糕 」 采 烈

- ~, V/ }3 E' N1 k( g

: {1 l# e7 g; d& H
2 [: F) X1 v- d& {: c& r4 Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料www2.tvboxnow.com  r) U9 i+ z" F* \1 B8 W+ }
去 皮 蘿 蔔 900 克 、 粘 米 粉 340 克 、 雞 湯 700 克 、 油 酥 適 量
% p  h7 c/ s& R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( {, T  a2 w/ l. [: N" B

1 v9 ^- N% m& m0 Iwww2.tvboxnow.com調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb) s# e, _( j$ U; h/ f6 ]
胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 糖 2 茶 匙
: h( r, d5 [& e( ?% X" Rwww2.tvboxnow.com0 D( y) J" r' a& B# ~

2 i. p" x0 Y8 l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
) j- B# t2 ~$ C+ a" ?, ~9 ?; F2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蘿 蔔 刨 成 粗 絲 後 放 入 煲 ， 加 300 克 雞 湯 ， 蓋 用 中 細 火 煮 到 蘿 蔔 腍 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 然 後 加 調 味 料 撈 勻 ， 再 煮 多 1 分 鐘 。 / @; h& [5 P: }# S1 y# N: s* b! o

" D* m9 l2 U/ G6 K, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粘 米 粉 過 篩 ， 將 剩 餘 的 雞 湯 倒 入 ， 攪 勻 成 漿 狀 ， 然 後 倒 入 煮 蘿 蔔 絲 的 煲 內 ， 繼 續 用 細 火 邊 煮 邊 攪 到 成 糊 狀 。
$ w0 ]" J" O1 Y" M+ ]公仔箱論壇
# L) x9 s! i2 `www2.tvboxnow.com3. 將 蘿 蔔 糊 倒 入 已 掃 油 的 錫 紙 模 ， 放 油 酥 在 上 面 ， 再 放 入 鑊 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 1 小 時 ， 想 知 熟 未 就 插 支 竹 籤 入 去 ， 如 果 拔 出 來 淨 即 是 熟 。 稍 為 攤 凍 後 ， 切 件 即 成 。
: N7 s. V3 g9 r/ i" \" o# J! p公仔箱論壇
' B8 Z5 m9 V) o+ Z% w( l2 e1 f  s
; A  `# @+ ~( G4 I7 m6 T  Q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. G8 ^/ e0 D# n) [1 c3 R$ S6 \
tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 i3 p7 I! H$ ~$ Y

' M& }7 a+ [8 N5 F! Ewww2.tvboxnow.com
  K5 t. [% m1 ?( e5 |+ g公仔箱論壇/ i7 h( a- `4 V5 ^& |$ {
tvb now,tvbnow,bttvb& w1 l6 H) h0 r) y* M* t6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# q: r  t  z& ^1 B; p
公仔箱論壇4 ]6 L& w+ A! p6 S) f2 {% f7 j
www2.tvboxnow.com* X) |' m! M! ?/ H, v7 A

/ Z. o- U! J6 G( |; m: T) i& wtvb now,tvbnow,bttvb
( T* }+ W' m: [- w/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 O- y# x7 u2 T5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w$ r% g8 }" L! R8 R; F
9 [8 t3 s5 b9 w4 Q4 D! A9 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' l+ E8 b- Y: u; i

9 k; a( G4 d4 D* @/ H/ ]www2.tvboxnow.com貼 士www2.tvboxnow.com, H' v" I3 K( x6 m% t
台 式 蘿 蔔 糕 質 感 較 為 實 淨 ， 用 來 炒 最 適 合 ， 例 如 加 XO 醬 炒 蘿 蔔 糕 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0