標題:
[中式食譜]
金 銀 滿 屋 （ 南 乳 脆 炸 雞 ）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-1-29 07:14 AM
標題:
金 銀 滿 屋 （ 南 乳 脆 炸 雞 ）
! u( j+ u, @- E0 _tvb now,tvbnow,bttvb
2 d0 O: P' ^4 j6 H; R
, ?( F+ d9 l2 m$ y# g, G3 b1 v D
材 料
& ~0 {: B' S/ V* t; t7 Z3 T公仔箱論壇
雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4
、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮
tvb now,tvbnow,bttvb4 h. `9 q0 O( e1 k) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, l4 k5 B5 K! u; |, I
( g$ ^. h# q* Q- _! J
做 法
9 s2 W" O8 n, |
1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 ， 略 醃 10 分 鐘 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 n/ O3 q2 ?! t4 D( O
" _- {( `+ A% {/ Q3 z5 {2 h1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
2. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 ， 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 ， 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。
www2.tvboxnow.com2 ~0 D; U0 e; w0 u
www2.tvboxnow.com1 B7 [7 f) X8 B0 |/ M9 |
3. 燒 滾 猛 油 ， 下 粉 絲 ， 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。
' ~+ E2 C+ `: r- C( t1 z: U: kwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 O' `) c9 N5 ~5 ^5 T5 O
4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 ， 然 後 逐 件 雞 件 放 入 ， 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 ， 放 在 粉 絲 面 即 可 。
# j' ]; ?# N5 A1 N/ d/ s
6 ?& D8 `. Q1 B! @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) N$ K, n& d& X0 `4 f
公仔箱論壇: U! D4 V* ]8 q5 W# ~' F1 [
1 D6 O: e- |) Z7 K$ O0 Mwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com7 K9 e' P @) b9 `" s6 a8 n, F
* s/ k" B# R4 W+ w5 P6 _
公仔箱論壇7 U" o* [5 b- H$ e
+ J1 [) F e$ `2 s( P" m+ X* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com& Y" Y) Y2 j9 m0 T0 X
www2.tvboxnow.com3 i- L* P8 H8 h% ]' ]
9 R5 Y; F* x$ F, pwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇9 B$ ?$ K0 n/ p$ O
& F0 \& Z i _
. H7 N# X$ A9 P0 z; V) [
貼 士
) S2 D6 f" b0 u+ n公仔箱論壇
雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 ， 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮tvb now,tvbnow,bttvb4 h. `9 q0 O( e1 k) u
公仔箱論壇: U! D4 V* ]8 q5 W# ~' F1 [
公仔箱論壇7 U" o* [5 b- H$ e