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標題: [中式食譜] 金 銀 滿 屋 ( 南 乳 脆 炸 雞 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 金 銀 滿 屋 ( 南 乳 脆 炸 雞 )


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, ]7 {- I( w2 c) c& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r% |* c2 c" |& c/ l材 料
9 E3 g+ Q0 x% Z! N: M, ywww2.tvboxnow.com雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4 、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ |  @# j/ G( b5 }# s
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- @' ^% t  y; P/ ]4 u做 法
8 u& @/ K  _; Q. b2 r1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 , 略 醃 10 分 鐘 備 用 。 ' v6 M5 H7 k* ?% _

4 c. V! `4 {- L  I2 o; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 , 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 , 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v# r  f( P' m9 J: G

+ ~, g, i2 k& Z7 }+ ^3. 燒 滾 猛 油 , 下 粉 絲 , 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h( t$ k7 V5 E$ Y
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4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 , 然 後 逐 件 雞 件 放 入 , 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 , 放 在 粉 絲 面 即 可 。www2.tvboxnow.com/ W0 f, u7 z6 v$ g8 h
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, K3 F% M% x  k7 k$ k* [/ |/ Swww2.tvboxnow.com雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 , 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。





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