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標題: [中式食譜] 香 煎 五 色 蘿 蔔 餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-30 07:07 AM     標題: 香 煎 五 色 蘿 蔔 餅

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" Y. U8 i0 s! l- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 48 克 、 中 國 南 瓜 80 克 、 雲 耳 12 克 、 白 蘿 蔔 160 克 、 蝦 仁 60 克 、 中 型 魷 魚 1/2 隻 、   粉 200 克 、 脫 脂 雞 湯 220 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許$ g0 I5 b5 C; T

7 ^6 q* ?$ ^8 Y2 t; P6 x) l# c公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; A0 [8 Y  z" E$ I2 x8 W) U+ H
1. 材 料 全 部 洗 淨 , 紅 燈 籠 椒 及 南 瓜 切 幼 絲 ; 白 蘿 蔔 去 皮 切 條 ; 蝦 仁 開 邊 ; 魷 魚 去 衣 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 後 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 }- v. M( I& @
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2. 全 部 材 料 置 於 大 盆 中 , 加 入   粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 , 邊 倒 入 雞 湯 邊 攪 拌 , 直 至 所 有 材 料 混 合 成 粉 漿 。 0 \4 {1 X! }( x; U3 G: {

  i* v5 U! b. M0 }5 R$ ~& Y7 i6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鑊 , 加 入 少 許 油 , 倒 入 粉 漿 煎 至 兩 面 金 黃 便 可 。
3 z3 G% ?6 x3 U+ L5 P9 ^公仔箱論壇公仔箱論壇/ Y: W. C' C* z  e
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蝦 及 魷 魚 容 易 出 水 , 混 好 粉 漿 宜 即 時 煎 煮 , 否 則 粉 漿 水 份 增 多 , 餅 會 煎 不 成 , 海 鮮 亦 容 易 變 壞 。

作者: hippy_123    時間: 2009-1-31 11:04 PM

感謝分享喔,棒棒棒!!!




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