標題: [中式食譜] 紅豆年糕 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-2-9 01:20 AM     標題: 紅豆年糕

材料：
# d4 j$ e4 f" b% _4 }www2.tvboxnow.com糯米粉 4兩
0 H8 t: ?9 ?! u8 a. @7 G/ c% A汀麵 2兩5錢公仔箱論壇2 W, S8 Q$ `% t' @: x* x
素豬油 2錢半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 S( N! o2 E$ J# _
椰汁 半罐
+ g9 Z) v. T, r, d4 c3 a煉奶 1罐
3 S/ l( f0 _* r$ ~( u* R/ z2 E3 M紙包奶 3兩7錢
2 F# D% t6 W- \1 O7 w% ?, Cwww2.tvboxnow.com糖 8兩
+ T( v7 t& z- ~2 \; P- r) d) s9 T3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4兩
* l0 t5 S) Y1 K3 g( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2兩www2.tvboxnow.com5 I% [3 x' w7 G$ P7 ~, b
www2.tvboxnow.com# W4 g+ B3 I+ r# E; @8 j* {5 M
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-2-10 11:05 PM

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 11:33 PM     標題: 回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

i will try it, thanks

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