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標題: [健康食品] 多吃瓜果蔬菜能有效预防近视 [打印本頁]

作者: wbbob 時間: 2009-2-1 10:14 PM 標題: 多吃瓜果蔬菜能有效预防近视

农村里的孩子很少有人佩戴眼镜，而目前我国城市学生的近视眼发病率高得惊人，如据卫生部统计，沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达50%。

　　那么为何同样是学生，农村近视率远远低于城市？以前医学界有人认为：由于农村视野远比城市开阔，农村学生经常望远，故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。www2.tvboxnow.com4 @- o* e% s( V0 U/ I1 y
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　　城市孩子叶黄素摄入少! f( R1 Z- H6 w) L( ~$ [/ S& g1 m

　　近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。www2.tvboxnow.com1 t: A4 M% w" R

　　叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 A$ \5 t# e8 y! N$ B# G v' J% u
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　　多吃柑桔防视力退化

　　农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。tvb now,tvbnow,bttvb) w( s3 k# V7 N7 {# z
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　　有鉴于此，营养学家建议：每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。公仔箱論壇, g* P# E) R/ @$ k

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