公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 男不离韭，女不离藕 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2009-2-3 09:19 AM 標題: 男不离韭，女不离藕

　　我国民间素有"男不离韭，女不离藕"的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。
& J; `: @$ c& E+ `! h0 }6 M
　　韭菜是我国特有的蔬菜。中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有"长生草"之称，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称"起阳草"、"壮阳草"。现代研究也证明：韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。此外，因为韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃多了会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量每人每次1两左右。
www2.tvboxnow.com0 F" c3 a- N* p9 J/ W
　　藕是荷的肥大根茎，是一种常用食品，可菜可饭。中医认为，生藕甘、寒，具有消淤清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血）等功效。《日用本草》认为："一切血证宜食之"。这里的血证，包括了吐血、咳血等症。也就是说，莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。而女性由于特殊的生理机能，更易患"血证"，因此，多食莲藕对女性来说尤其有好处。由于藕性偏凉，容易妨碍脾胃，因此，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1-2周后再吃为宜。藕煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。

　　在养生方面，尽管很多民谚至今适用，但在具体应用的时候，还应结合个人身体的具体情况，灵活应用。

作者: zken602 時間: 2009-2-12 01:19 PM

哈，原來如此，謝謝樓主的分享

作者: cescruan 時間: 2009-2-12 02:30 PM

韭菜饺子不错的说不过吃多了比较臭

作者: Hikosen 時間: 2009-3-16 04:10 PM

Nice topic. Thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)