標題: [食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-3 03:14 PM     標題: 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 {: K! S. o5 M% k
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。   E, ]+ p5 x* a, G5 K

1 c, X1 f8 w5 [  Q, w3 k7 U3 d公仔箱論壇這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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! J0 H/ D* W. Xwww2.tvboxnow.com店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
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新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。/ Z  }+ t; p9 u/ S; s' ]

% ]$ d+ C" Y' r# E: R# H% _& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X4 B, q6 L, V6 i: z! k
時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。www2.tvboxnow.com0 J7 D% a* A3 {* Q( a4 m: m. y$ A0 V
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 　 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。0 J7 ^0 H2 F# V5 y5 i" T( A
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特 上 刺 身 $380 　 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。9 U0 E7 A( G0 R3 y' w$ f& U

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0 b5 V( @5 L% f& q. L; y* ltvb now,tvbnow,bttvb和 牛 薄 燒 $78 　 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。
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麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
/ u: f- t& u6 i" q" w0 W, h0 u; J公仔箱論壇$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ 公仔箱論壇( M% ^% D5 Z7 ]/ ~7 n! q
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食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! A+ e" u- p* r  W0 q
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刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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8 F( d: t  ~: T" {% U% X3 C  s3 T3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！www2.tvboxnow.com8 y4 o/ d  [0 p: b1 t
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榮 川 日 本 料 理
/ w. |2 }0 o9 @! |" m' G) d# y$ N營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
4 {$ P( z# @' u5 m9 Y- h% O平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb7 A& ?; V# I* R: f" |( w( A

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, ~  W2 T% j: R& p7 Awww2.tvboxnow.com自 製 XO 醬 豬 扒 　 王 萍 記 茶 餐 廳公仔箱論壇4 p9 Q7 Q) r- r/ q/ S: V
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 l2 J% J. z: A  x: [

$ C) D1 ^+ a4 e$ h( u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王 萍 記 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 n# Y! U4 T9 a1 }
營 業 時 間 ： 7am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb  v- X0 J4 h1 k! p( N
平 均 消 費 ： $40
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) }0 P/ x% ?/ ^: X/ ?7 K無 味 精 湯 底 　 添 記 麵 皇www2.tvboxnow.com4 }4 U3 a7 P3 T4 P' r/ {7 o
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。
5 }( v$ n6 x5 {# Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, k" I  ^( U& W8 p+ ?( e; U1 d  W
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添 記 麵 皇
3 X- W) }3 M  }; Q; a0 }2 S: ?2 I0 ttvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: x5 e3 y4 _5 D9 h
平 均 消 費 ： $406 I( l: i- r8 R

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7 }; Q; E) R2 l0 G, f; Z$ a韓 人 燒 肉 點 　 韓 松
: W1 P0 R% L- k/ F8 t9 D城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。
+ w3 l7 Q+ v4 W; o8 a公仔箱論壇5 p+ O5 D' ]$ J1 L! p
韓 松
' n- d2 I6 h! z0 ]* S公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-3am
( Q; {  y9 r2 ]; u4 ^+ @www2.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $180
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炭 爐 煲 仔 飯 　 新 翠 華 茶 餐 廳9 e# s* ^. R9 B8 x# Y0 ]) H
幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 www2.tvboxnow.com9 T  k$ B* [* r# P' F9 z* U

1 `  W2 ~! @3 R; utvb now,tvbnow,bttvb新 翠 華 茶 餐 廳
3 }/ ?7 M: L  R7 q* q營 業 時 間 ： 7am-12mn
/ p2 T& ]+ s( m7 Z* Utvb now,tvbnow,bttvb( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )www2.tvboxnow.com/ u! w$ x4 F$ }2 x
平 均 消 費 ： $60
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手 唧 彈 牙 牛 丸 　 郁 香 園
) j# m" E+ I1 n- w: k9 T) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。 www2.tvboxnow.com6 I. R" K- |& `7 T& n- K  e; T) D

  \. r. t; b- R8 S% C# ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb郁 香 園公仔箱論壇  t! e6 Z' i1 j9 m) j0 `6 N
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
; @! l5 U0 g" ftvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $25
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平 靚 泰 國 菜 　 Tuk Tuk Thaitvb now,tvbnow,bttvb, D' u7 i, `/ U, b- m
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 公仔箱論壇" S8 O( D: n/ S# k2 ^0 C
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Tuk Tuk Thaitvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 n3 P' \9 G+ r" L% D; L' ?
營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm
: }& C0 x! P6 s; e0 M# k& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周 日 休 息 公仔箱論壇/ b4 R. r) c, ~; g4 ?$ F8 v, n
平 均 消 費 ： $609 N: D; {, \4 h- A' H
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7 W" l1 B0 m' X( \! K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ }( m( X! K. Z  Q  l" q
隱 秘 車 仔 檔 糖 水 　 王 記公仔箱論壇; l, Z% A+ R- E
王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。
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5 l" C2 N9 Z: k9 k8 S: z  o5 ?tvb now,tvbnow,bttvb王 記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 |% P# r8 k. v6 H
營 業 時 間 ： 8pm-3am
. Z% J, }+ W: O) }8 O" `公仔箱論壇平 均 消 費 ： $15" T5 @. E5 D0 d1 i7 O  n

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悠 閒 意 大 利 菜 　 Joia
" A9 ~+ T: d  i7 f! t3 C6 Wtvb now,tvbnow,bttvb開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。 www2.tvboxnow.com  h+ t" x5 l5 {# v4 z

4 J! t; H' [) Q% s  fJoiatvb now,tvbnow,bttvb# ^4 E8 a! D0 N* M1 K
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
3 B) g9 F: U2 ]& p平 均 消 費 ： $300
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2 Z* R) Z6 c9 W' g0 otvb now,tvbnow,bttvb靚 仔 大 廚 西 餐 　 Paul's Kitchentvb now,tvbnow,bttvb5 l3 ^6 J+ ^, }3 p; @7 _+ G. X
白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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Paul's Kitchen公仔箱論壇: Z$ f! u" z8 I1 C6 M
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
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