標題: [食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-3 03:14 PM     標題: 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 G' K6 `3 m( Z' c/ s* u
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。 1 \# g' F, M/ m7 t) t& M
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
3 y+ \1 |  m& s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: f6 m% u# H5 r& _' f/ C# Q0 K3 H- \. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。
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! e- k, [  A' h( ~" z  g3 q  Etvb now,tvbnow,bttvb時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。
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( q% o" y5 |) Y5 Z) G/ y, P7 J1 mtvb now,tvbnow,bttvb薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 　 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。公仔箱論壇5 B7 x6 i0 D2 f- |! r5 j; r
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, P, X9 f0 Y) [* A% X( q$ V& }公仔箱論壇特 上 刺 身 $380 　 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。
! Z0 d- l* K( c. n4 B" g( K/ |, bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 O. }8 D# k/ i# Y2 {
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和 牛 薄 燒 $78 　 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% q- E+ _" c/ O8 o6 w
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麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。 www2.tvboxnow.com3 ^$ R; O! S! F, W
$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ www2.tvboxnow.com1 v/ y* {! I! y4 z! W3 }

, V9 R  q6 w/ e. ]1 b* U; C公仔箱論壇食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。 . e: B& h# Q( f

7 {8 u+ |8 k% ytvb now,tvbnow,bttvb刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
. V$ l) i3 q( f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 T5 }* J) k4 V$ J
去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！6 Y* K5 i/ K$ }4 p5 a2 u) k5 V
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榮 川 日 本 料 理公仔箱論壇; h' ?. c9 }/ R* u/ p
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
5 b$ V3 y, N: t' A3 A- k5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $150公仔箱論壇/ \$ ^6 r7 C, w  [! O6 o5 S
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9 Y# b6 y6 p' v& K' j+ b; L% q8 I* g6 e自 製 XO 醬 豬 扒 　 王 萍 記 茶 餐 廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 V1 ]1 ?) ]2 D  Q/ [
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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& Q: i) l( q- t王 萍 記 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb! J$ ~* b9 ^. ?/ }; N: ~0 ~
營 業 時 間 ： 7am-11pmwww2.tvboxnow.com' Y( N5 ^; h8 `6 _( c% M
平 均 消 費 ： $40
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5 g0 [) d1 a3 P1 S2 C" _無 味 精 湯 底 　 添 記 麵 皇tvb now,tvbnow,bttvb4 f' F9 }5 r6 x* v  C. |
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 4 C# d. J2 S& ]; v" i
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添 記 麵 皇
4 m- ?; P: ^- H$ R7 C( k  B4 e; o公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11am-11pm
! S" D+ {1 j6 f" s平 均 消 費 ： $40
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韓 人 燒 肉 點 　 韓 松
% ^* x3 [" b2 b4 F7 f+ B- Etvb now,tvbnow,bttvb城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 # P! K$ d$ P; `5 O' f
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韓 松www2.tvboxnow.com/ T" E% l2 z8 Y) Z8 P9 Y
營 業 時 間 ： 11am-3am
' C0 o- N6 j( [2 r+ |/ O% w! J平 均 消 費 ： $180tvb now,tvbnow,bttvb; ?% Z& j/ J! ?- Z0 f" ]
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' t$ Z& s7 k& D6 s7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ @9 y2 K3 B8 Z( W  B; B

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( M7 v. C, Q# d5 w) h/ awww2.tvboxnow.com炭 爐 煲 仔 飯 　 新 翠 華 茶 餐 廳www2.tvboxnow.com7 _( M5 b% d7 g5 m+ X
幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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新 翠 華 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb7 \" \* p( h/ m1 T# |, U8 M' {5 f0 U
營 業 時 間 ： 7am-12mn公仔箱論壇# C6 h+ w/ y7 A3 d9 g; m# L
( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )公仔箱論壇5 Y& e4 e. x" o  G' I
平 均 消 費 ： $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 s& Q/ w, o! A

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* L1 b# W7 z( m5 T7 [5 [1 \7 Jwww2.tvboxnow.com手 唧 彈 牙 牛 丸 　 郁 香 園
" N; ?/ [( o4 j2 D3 g! }tvb now,tvbnow,bttvb紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 s5 |+ {/ \: e

# T( j. `+ ?( ^6 k; |郁 香 園
; g+ D; Z% f$ Z' w( g" p7 O營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
$ Q- J. c7 A0 D$ V平 均 消 費 ： $25公仔箱論壇2 y2 H7 U9 N1 y' N! k
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, z' w& b( O' R: P5 G  E  g0 _% d0 mtvb now,tvbnow,bttvb平 靚 泰 國 菜 　 Tuk Tuk Thaiwww2.tvboxnow.com( d. E! D- E1 M, W
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 y" M# S8 ?. j
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Tuk Tuk Thai
  Z& @: K4 E% |+ \公仔箱論壇營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm
1 \- S( E4 _, m5 n公仔箱論壇周 日 休 息 # u$ V. r1 w3 M& T! I
平 均 消 費 ： $60
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隱 秘 車 仔 檔 糖 水 　 王 記
+ N% a! T# f7 `+ P) N1 b& ctvb now,tvbnow,bttvb王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。
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4 D% l% z& Q9 \/ x. ^* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王 記8 k$ B1 h3 }% a8 G8 B& x
營 業 時 間 ： 8pm-3am
0 \1 M* @* w! C' c公仔箱論壇平 均 消 費 ： $15tvb now,tvbnow,bttvb1 e# f. }0 M" t$ h

! M& V( r! q: q3 n1 r4 R9 J- B1 L* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! Y2 C$ Q; s$ g! @: U
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( w8 g7 n/ B: L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb悠 閒 意 大 利 菜 　 Joia公仔箱論壇4 O' [/ a4 [% N8 J* j' ]
開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
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7 }0 O# D: O" y$ ?公仔箱論壇Joiatvb now,tvbnow,bttvb3 [- z  }% M, ^/ b0 Y6 z: ^
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
# L6 B9 N# S; L9 A3 E平 均 消 費 ： $300公仔箱論壇4 @3 R' V7 ]1 G4 s

$ T& Q9 p& w8 _% X公仔箱論壇公仔箱論壇& p, O2 I9 |! K. X7 x
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* ^4 O1 y, X1 g& p& x& s5 o' c. Cwww2.tvboxnow.com靚 仔 大 廚 西 餐 　 Paul's Kitchen9 c0 [+ d3 y; c& {- b
白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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Paul's Kitchen
8 k, u% R2 q5 utvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
$ V. ]/ U8 @2 dwww2.tvboxnow.com平 均 消 費 ： $300

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