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標題: [中式食譜] 富貴蝦球 [5P] [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-2-8 12:06 AM     標題: 富貴蝦球 [5P]


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  a7 {4 e. X  T2 W- b公仔箱論壇材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克# h5 J' \& G+ n. s( Z: f

( s+ L. U& |2 S( O4 \公仔箱論壇调料:盐 淀粉 鸡精 姜末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) s5 v; y) C6 Q0 m

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1.先把腰果用油炒熟公仔箱論壇- w+ G9 r* Z1 p2 ]
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放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,
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放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,
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6 V# q, k, _+ U/ l1 r( ]www2.tvboxnow.com吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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8 [* f2 q7 o5 @4 U2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒
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; `) Q: d1 s. ]3 k5 h* Z熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是tvb now,tvbnow,bttvb+ B! V' Y, f. I  Y' L
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自己买虾剥的实惠。1 Q- n, Z$ a/ `6 t  C' S

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3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,www2.tvboxnow.com: s# o+ f8 P0 C, o# k! I" _9 O
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再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。www2.tvboxnow.com% b. l5 b  X0 ]4 C
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作者: rjtom    時間: 2009-2-9 01:46 PM

谢谢楼主的分享
作者: skyay    時間: 2009-2-17 08:21 AM

thanks a lot
作者: rambotak    時間: 2009-3-17 09:13 PM

萬分感激您們...thanks




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