標題: [食肆地點] 【人氣蘇Good湯圓港島】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-8 02:03 PM     標題: 【人氣蘇Good湯圓港島】

在 港 島 區 吃 湯 圓 ， 以 往 多 數 幫 襯 福 元 ， 勝 在 水 準 穩 定 。 美 中 不 足 是 湯 圓 有 陣 豬 油 味 ， 感 覺 頗 膩 。 所 以 我 近 期 已 轉 投 富 聲 的 懷 抱 。
6 A. D2 s3 \6 i; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 H% w8 M& y( H0 @
雖然 富 聲 是 一 家 高 級 粵 菜 館 ， 但 她 的 湯 圓 出 名 有 水 準 。 最 近 經 蘇 施 黃 在 電 視 節 目 中 介紹 過 ， 更 令 它 一 下 子 成 為 人 氣 湯 圓 。 最 方 便 是 不 一 定 要 堂 食 ， 買 生 湯 圓 回 家 自 己 煮也 可 以 ， 不 少 人 閒 閒 外 賣 十 打 八 打 。 公仔箱論壇' n3 C7 a. w8 A3 [/ [( r  n4 g* q

" Q' [  `% @( [' p不過 ， 價 錢 當 然 比 甜 品 店 貴 ， 一 打 生 湯 圓 盛 惠 $38 。 貴 是 貴 ， 但 每 顆 湯 圓 都 落 足 心 機去 做 。 湯 圓 皮 尤 其 出 色 ， 咬 下 煙 韌 滑 溜 又 有 彈 性 。 竅 門 在 於 師 傅 會 因 應 天 氣 而 調 校開 糯 米 粉 需 要 用 水 的 分 量 ， 天 氣 乾 燥 ， 便 下 多 些 水 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 爆 ； 天 氣 潮 濕， 水 便 下 少 一 點 ， 否 則 湯 圓 會 過 腍 。 麵 糰 搓 好 之 後 ， 更 要 放 在 室 溫 兩 三 小 時 ， 讓 水分 有 足 夠 時 間 滲 透 在 粉 糰 內 ， 口 感 才 夠 滑 溜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 X& {, g! B! g2 m, z( [
www2.tvboxnow.com: j6 f& c* Z  C" L' a' {8 K
湯 圓 比 吃 慣 的 細 一 半 ， 輕 輕 咬 一 口 ， 芝 麻 餡 如 流 沙 般 湧 出 來 ， 有 芝 麻 香 ， 煙 韌 不 黐 牙 ， 有 驚 喜 。www2.tvboxnow.com- \7 l3 _8 H( h9 g
公仔箱論壇" O8 z: t9 D7 z5 _
公仔箱論壇9 l* f# {: g+ k3 N2 z
紅 豆 沙 湯 圓 $21 （ 堂 食 ） 配 搭 的 糖 水 視 乎 季 節 而 定 ， 蟹 季 有 薑 湯 、 新 年 有 紅 豆 沙 、 秋 天 有 竹 笙 杏 仁 露 。 堂 食 只 有 兩 粒 湯 圓 ， 有 點 不 夠 喉 。
  k1 K4 }! H, Y5 `- btvb now,tvbnow,bttvb
1 q7 Z+ U8 Z3 `. G4 p0 O% ]9 swww2.tvboxnow.com- g% F, V4 d  s8 n  b
外 賣 生 湯 圓 用 紙 盒 盛 ， 包 裝 得 體 。 外 賣 生 湯 圓 $38/ 打 、 $68/ 兩 打 。www2.tvboxnow.com6 b6 j2 M& v# e# Q& j

. h# q1 b5 T* O+ n6 _# ?
  u& e" o. `8 L& x7 T) x( btvb now,tvbnow,bttvb店 內 的 當 眼 位 置 擺 了 「 蘇 Good 」 湯 圓 的 牌 子 。
+ k0 x/ ?. C' Mwww2.tvboxnow.com
( H' B( F( t3 R3 t$ N: g6 T6 }2 wtvb now,tvbnow,bttvb6 b3 O8 t; @* ?" F) O! G. X9 i8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j7 g, f) b; N) s1 r8 C
公仔箱論壇; @# T1 |$ V3 P7 t
富 聲
: [* @1 a- S  j3 _; N* a; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-11pm

---

作者: Lena妮    時間: 2009-2-11 10:23 PM

我好想吃芝麻汤圆哦.

---

作者: 柔    時間: 2009-2-12 02:08 AM

thank you very much !!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0