標題: [中式食譜] 雪 菜 白 靈 菇 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-9 12:41 PM     標題: 雪 菜 白 靈 菇


, f0 c# W% C' m& Vwww2.tvboxnow.com
) }, `) g& F9 D4 M- M2 O
+ @5 h* a: T! B4 e1 x- |0 h" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" w* x; f; h0 G$ m) f2 j/ g, m& V
7 v, a5 Y" C+ z; A8 x
材 料
+ m6 D0 C0 d1 s* Ntvb now,tvbnow,bttvb白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙 7 X- N' i; \7 |) Z0 o  C4 U+ C
/ z2 K, d/ J& @7 o; a& E
+ W7 X! o2 U* p: b+ V2 }' `. w! W
調 味 料
8 F' e6 h. L6 v薑 汁 1 茶 匙 、 甜   醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
8 x9 w9 N: Q% {$ r  D
* E; c* V( n3 `5 o8 U2 N5 b公仔箱論壇/ S$ W9 b( [* f- \/ H  D6 _
8 U' E0 N$ s" Z; k

4 j" [; \5 p! m2 m8 o3 T做 法
$ g5 E$ Q0 V6 \9 {3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹 後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
# I3 D5 E. y, C" @8 S& j1 rtvb now,tvbnow,bttvb: u; [) s  d7 f3 g/ `, l
2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。
* B, h/ C: O3 L# d" E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ Z3 P1 W. d& q) C7 G2 i; Y
3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。
# A) ~: _' O% A1 A9 E4 rtvb now,tvbnow,bttvb
5 I5 c# J8 }6 E( {7 ~- l6 `4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ A! e0 U. v# c
www2.tvboxnow.com& Q3 L6 A, |  I0 v, F( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 V, k+ u. b, [: s* b' Z$ G
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ g8 |  X! j1 ?
任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。
2 U. x/ `4 D& O公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0