標題: [西式食譜] 茴 香 籽 蘆 卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-12 01:19 PM     標題: 茴 香 籽 蘆 卷


" z" Q$ B2 Z8 Y' d) a公仔箱論壇+ E1 ~) Z3 A) r- j/ \; v- i& }

% W( k/ ?; R, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- l3 c5 G6 n2 M- L! Z2 Q* U  o6 q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴 香 籽 1/2 茶 匙 、 鮮 蘆 1 磅 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 黑 醋 / 檸 檬 皮 絲 各 少 許 、 巴 馬 火 腿 200 克
/ P: V% o5 I8 u* e' Y2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z  H3 _" ]7 k- g: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* u0 X! D+ P% s# }
做 法
4 P4 I& O% y2 ]$ m! pwww2.tvboxnow.com1. 將 蘆 根 部 較 韌 的 部 份 搣 走 ， 然 後 放 入 滾 水 煮 3 至 4 分 鐘 ， 煮 到 稍 為 軟 身 ， 盛 起 浸 冰 水 後 瀝 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* [/ I7 l" I/ T6 s, g& x, X1 m
tvb now,tvbnow,bttvb- _. S4 v" o3 k; Q3 \* j, w
2. 將 茴 香 籽 放 入 石 盅 舂 碎 ， 然 後 倒 入 平 底 鑊 ， 用 中 火 炒 香 出 味 ， 再 放 蘆 炒 勻 ， 然 後 加 檸 檬 汁 ， 熄 火 後 加 松 露 橄 欖 油 炒 勻 。 ' z7 K% Q: `2 s0 [, m% b; L. [; {
www2.tvboxnow.com7 k* [% I" p; t/ t" Q% {
3. 將 蘆 分 為 兩 份 ， 兩 塊 巴 馬 火 腿 起 ， 捲 起 一 份 蘆 ， 剩 下 的 蘆 做 法 亦 一 樣 ， 排 在 碟 上 ， 加 檸 檬 皮 絲 做 裝 飾 ， 淋 上 松 露 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。
' \/ E9 E5 J; O8 j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
! Z( k, Z$ O" X: u; x, k8 E公仔箱論壇
5 @4 e0 K% z- A+ e7 M6 K( L& Y5 r公仔箱論壇# e& h$ k3 E5 Z$ n- k2 g, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 c  w, _& j( R, {0 r4 ^+ W
4 _9 I6 G8 F  e+ [  m  V5 ]

/ S2 J  Z8 n4 ]5 M7 V: n公仔箱論壇
1 L4 N) Y8 q& C$ @+ P! dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ~6 P" W4 p2 q  B
, l& X; U" s6 J* C; }$ f' d# V

% H3 {" v" g" t: {# m公仔箱論壇貼 士
  O, \, m6 b9 j- `- V, r5 x松 露 橄 欖 油 味 香 但 價 錢 較 貴 ； 較 便 宜 的 選 擇 ， 可 用 芝 麻 油 代 替 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0