May-17-2022tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 |& W8 _5 p7 | y8 E ( y* g e* l* ~% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 j9 R# R* E! p6 |www2.tvboxnow.com[youtube]OOxVukOoMLk[/youtube]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 c2 R8 ^) _- m A
tvb now,tvbnow,bttvb$ X) N @% _: d# _ _4 g / {- B5 i. T9 {% H: rtvb now,tvbnow,bttvb香腸種類繁多，市民宜小心選購。 4 u* [5 y% L( e9 `4 P, h: E 6 C* v$ A( V: A, ~www2.tvboxnow.com高鈉高脂 三款含獸藥tvb now,tvbnow,bttvb# `9 G! _# |9 u! O- V0 w
腸蛋麵、腸仔包，不少人的飲食離不開高鈉高脂的香腸，但當局食物安全把關不力，隨時令市民食腸食出禍，若要命長，少食香腸。消費者委員會測試市面上30款香腸，除了發現近90%屬「高鈉」食物外，3款樣本更驗出內地及歐美禁用獸藥「呋喃西林」的代謝物「氨基脲（SEM）」，或令動物的關節軟骨退化，四肢變形，相關樣本SEM含量更超出歐盟標準3至13倍。消委會促請港府為食物的SEM含量設立指標。議員則促食安中心檢討食物抽查機制，又應盡早堵截有問題食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 A6 }- F: [! d4 X1 S8 j0 B1 z
5 @+ m) t$ o- e' m7 E7 D! r被驗出含SEM的3款香腸樣本，分別為「御品皇蜜糖雞尾腸」、「alfresco冷藏雞肉腸」，以及「厨師牌高級雞肉腸」；其分別每公斤含4微克、6.1微克及14微克的SEM，比歐盟標準每公斤0.1微克，分別超出3倍、5.1倍及13倍。 # L' N; H# [3 K+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" V7 d2 {0 L [2 } 獸藥或致關節退化四肢變形; H$ h# Z1 ^. ?) a2 V; s( z- u
獸藥「呋喃西林」屬「硝基呋喃類抗生素」的一種，研究指可能會損害實驗動物的生殖器官，而其代謝物SEM則或令實驗動物的關節軟骨退化，四肢變形。不過，現時本港針對「硝基呋喃類抗生素」的法例，並無「呋喃西林」於食物中的含量。tvb now,tvbnow,bttvb- o* {1 g- _/ y3 L
: ?1 X3 a( X- ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疑煙熏導致 兩樣本含致癌物公仔箱論壇6 K) _; t5 ?/ X3 ?5 e
除獸藥外，City'super一款德國製煙熏腸、以及TOPVALU一款日本製冷藏香腸被檢出具致癌性和基因毒性的「多環芳香烴」，但未有超出歐盟限量，消委會估計污染物與其經煙熏製造有關。 5 c! w7 u; @5 s" n$ Rtvb now,tvbnow,bttvb * M& \. |: ]2 X, F3 H' A V4 W$ `公仔箱論壇消委會研究及試驗小組副主席雷永昌表示，獸藥「呋喃西林」只會於動物體內短時間存留，因此只能測試其代謝物SEM。雷坦言食物的SEM亦可來自其他來源，包括食物加工，例如屠宰家禽後的冷藏、冷凍等。消委會總幹事黃鳳嫺則指小龍蝦等甲殼類動物、麵粉、甚至發泡膠墊片等亦存在SEM。 / e& ^" I" ?, H- b6 S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, b S" I' G. ~1 u9 n- Y
黃建議市民自行評估風險，稱停食相關香腸或最安全，「但覺得家裏剩餘小量，吃完後再買時會細心選擇是另一個決定。」她稱相關結果已轉交食安中心跟進，她又建議政府參考歐盟做法，將「呋喃西林」等抗生素及其代謝物訂定相關行動水平。www2.tvboxnow.com! @, s I2 E ]" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 d8 B$ `5 O, u- a1 Z5 g5 }# x 食安抽查未見問題 把關惹疑 " {* T5 U9 _/ w" l9 k$ [5 Q$ A4 }2 Ftvb now,tvbnow,bttvb食物安全中心則表示，本港法例規定，豬肉及禽肉等食物中不可驗出「呋喃唑酮」及「呋喃他酮」，而中心於過去3年共抽取超過1,650個樣本作「硝基呋喃」檢測，全部樣本合格。www2.tvboxnow.com4 K7 {3 K- B4 o% c Q+ }0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& n7 z/ ~8 f
立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員楊永杰認為，事件反映食物安全中心的抽查出現漏洞。他指食安中心主力抽樣各類食物樣本未發現到異樣，反而消委會的檢驗卻發現有害物質超標。他質疑抽查機制的成效，或未能保障市民的健康，促請食衞局完善食物抽查機制，以盡早堵截有害物質超標的食物。公仔箱論壇5 Z, q; J. X, ]; w& z
) m. a% w' [; O4 E! e& D! o另一委員邵家輝則指，當局宜緊貼國際的食安標準以更新本地政策，但認為不應盲目跟從外國的有關物質水平，稱需要按照本地的實際情況、亞洲人的體質等，訂立合適的標準，又說食物若沒超標應容許繼續售賣。tvb now,tvbnow,bttvb# A! O! g; ^3 D. G' [5 Y! w. j1 J
4 _2 g) G' C! {5 F! o公仔箱論壇御品皇的代理商回覆消委會指，確認測試報告中提及的產品符合香港法例及要求；alfresco的生產商則指美國農業部於2002年已禁用任何「硝基呋喃類」獸藥，而於2018年調查顯示，家禽原材料加工過程可能會產生SEM，因此產品被檢出微量SEM。厨師牌的代理商表示，根據其資料，消委會的測試結果與其產品的營養標籤有部分差異。City'super表示，其產品以傳統煙熏工藝生產，過程自然會產生多環芳香烴，而且測試結果符合本港及歐盟標準，證明產品可安全食用。 . A1 B- z7 f4 a' g. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ b. m, S* s- I% U1 y* ^ : ]$ W, d$ r0 O- v# [/ t" [ M! j" E
厨師牌高級雞肉腸SEM含量，超出歐盟標準13倍。（李志湧攝） 0 n f# Z+ {% Y( a' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 d4 ]+ \: x# ? ; f g# w) e% j+ B含獸藥代謝物及致癌物的香腸tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 e- W$ M2 v# g3 O
( B. [! i* y, e8 K! X: y. Qtvb now,tvbnow,bttvb ) y" `6 R5 H% D" u/ h w0 ?* @8 |tvb now,tvbnow,bttvbalfresco的生產商指家禽原材料加工過程可能會產生氨基脲。 4 \/ M; I' f$ k# ?5 z4 Y8 X * ^ z- n$ k0 e7 m v2 kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 G. q t A/ K. f4 A
食安把關不力，令市民隨時食腸食出禍。
: ]$ W, d$ r0 O- v# [/ t" [ M! j" E
公仔箱論壇3 G. q t A/ K. f4 A