標題: [美食介紹] 雪耳淮山桂花羹 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-2-20 10:17 AM     標題: 雪耳淮山桂花羹

雪耳：两朵

淮山（鲜）：150克

桂花酱： 1汤匙

枸杞子： 10克

冰糖：两大块

水：6碗

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* R8 x& I/ ^+ g　　做法：
* I0 r& I3 |! m6 X% M8 |- }tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块；9 W; N; e. `0 a8 N; I8 A
　　2. 淮山洗净，削皮切成薄片；枸杞子洗净稍加浸泡；
( X2 {! c1 N+ n8 R  l/ c8 awww2.tvboxnow.com　　3. 煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱，小火煲一个半小时，下冰糖，待冰糖融化后即可饮用。5 L" J$ _) L% R3 m
　　功效：
- e: p; c8 I$ b4 C3 W& d; i7 o" pwww2.tvboxnow.com　　美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘。
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　　●靓汤心水8 M) V8 T. ~; U% U! @
　　1. 冰糖不要一开始放，不然会让雪耳发得很大，把水都吸干了。
7 c  ]. J% p% J9 `www2.tvboxnow.com　　2. 雪耳挑黄白色、朵大、有光泽、肉厚者为佳。煮熟的雪耳忌久放，因此最好不要隔夜食用。

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