標題: [中式食譜] 金 簪 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:08 PM     標題: 金 簪 鳳 尾 蝦

' U! x1 C1 c/ O
tvb now,tvbnow,bttvb. _2 _, z' M, `' r7 e) r

% v. n1 V3 O: h8 W& r/ j材 料
* ~2 {3 [7 \  }) C$ `% C1 c. i( i基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘 1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升
6 ^% d8 \+ i& p4 L) y% E$ W# O3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 \' u* X6 n" f7 `% `
3 t0 h8 O6 W1 U/ x7 D
做 法" Q& J( c5 G5 k' o! }
1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。
6 s+ p- x0 x* x( }. q9 P1 L) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 n* G7 c: [5 E
2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 3 }$ b6 e  |3 f0 N  u

' j& \! P9 A8 C6 q9 O% C3. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ， 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& S1 s: x, d9 [$ y- @5 Z

% Z: p9 r3 u' w8 B4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
1 }/ e! ^/ D6 b  |. R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# b$ q6 e! p9 X" K% B

+ ~  L* t5 L$ q6 Y3 `
- Q6 X, r! \8 ]! H; x, M' K+ t/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 C% e, X+ W0 B2 w; m: U- ~' A0 Hwww2.tvboxnow.com
4 k% D6 d2 V% ?  z5 K/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p, `5 f$ f' ^# s5 L1 J, @; c2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j7 ]/ w% G/ ?& V3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z$ e: Z0 |1 M' ~/ M. [" r' n9 Zwww2.tvboxnow.com5 F" i5 }6 B' C  [4 l1 k

; g/ o$ o) P* e0 T" p1 @www2.tvboxnow.com
2 o/ [8 K5 F% |% s" E& \tvb now,tvbnow,bttvb
. ]5 E  q( M. Z; Owww2.tvboxnow.com ! |) l: u/ t4 u9 P$ n' J8 |

8 X! l* n2 l; c4 e: X貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, K. i4 c! _7 r) i6 E
不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。

---

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 06:52 AM

That's great! Look good.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0