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標題: [西式食譜] 橘 子 西 檸 煎 軟 雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-20 01:09 PM     標題: 橘 子 西 檸 煎 軟 雞


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- f0 y) W  b2 |
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 ( 切 碎 )
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汁 料# e" _+ R+ W% y9 F6 v; m. T
鮮 橙 1 個 ( 榨 汁 ) 、 檸 檬 1/4 個 ( 榨 汁 ) 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* t6 {2 O0 W9 r
1. 將 雞 起 骨 , 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 , 塗 上 蛋 黃 漿 , 再 拍 上 生 粉 。 9 }/ _3 F6 [& C% s# s
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 , 放 入 ( 1 ) , 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 , 撈 起 切 件 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# w4 i9 h0 A& o! G

1 T* {( E* M/ M& f9 `' J公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 , 淋 上 雞 件 。 公仔箱論壇" X* `" B3 n: n3 D0 Q2 o, F, l

. y% w% I1 I5 e  I! n. Pwww2.tvboxnow.com4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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貼 士" `& C% M; v! O0 S; l. w/ J8 t
雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。2 Q, K% u3 o+ r# e% u

作者: jessieusa    時間: 2009-3-10 06:47 AM

yummy! thanks




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