標題: [美食介紹] 焗釀茄子飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:55 AM     標題: 焗釀茄子飯

材料:
0 V9 l5 d: t! U5 C1 ltvb now,tvbnow,bttvb帶子(切粒) - 4粒 $ m. _( N, F5 Q+ u$ C0 f
日本茄子 - 1個 公仔箱論壇/ n! q: |+ d  F- h7 ^( q
白飯 - 1碗
2 O( Y& d! A# X, v8 Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗 $ }" z5 b5 U+ v, z+ l
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
7 L" q: ]1 c0 n" l- ~tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
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' d1 R2 G' i1 j7 E/ E, p" O; ~& @* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( N' n8 E4 c8 k/ Y- b9 P1 _www2.tvboxnow.com香草醬 - 1 1/2湯匙 6 ~7 T& {) K$ P" X. [" {. q
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], m' L* _  K* m. E
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做法:
3 X9 w; h( j1 C$ N" ]+ {9 N/ F公仔箱論壇1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
3 s/ y  S. o1 @www2.tvboxnow.com2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 \. b$ V2 O1 g  `) u1 D) g
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A  S( L: l3 h" ?
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  公仔箱論壇2 V, ~' x/ C; q4 ]9 k2 A7 a2 H

  @, v. g- C* y* Q: ntvb now,tvbnow,bttvb
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