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標題: [美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士 [打印本頁]

作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:56 AM     標題: 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

材料:! [- v2 |" g7 f  g' }5 {! I3 \0 N
清雞湯 - 500毫升 公仔箱論壇) w5 P3 k3 P7 O5 H( ^: r
清水 - 2公升
5 [: A0 C+ ~/ F( C2 |! j2 e- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (去皮及切小件) - 3隻www2.tvboxnow.com( e2 [5 C9 i; @
洋葱 (切碎) - 1隻0 |% J& j9 h% p( L8 v" r
香葉 - 3片* f, J' ^% [2 r: u: |2 K8 n% O9 L
百里香 - 1/4茶匙
  j4 j) V4 ~3 f7 s  v2 q咖喱粉 - 2茶匙  o6 z9 B* Z$ ]6 c* j: g
忌廉 - 200毫升
/ o( H" Q% O$ \www2.tvboxnow.com蒜茸牛油多士︰www2.tvboxnow.com5 k* v) f% _$ y" p- n/ h# F
法包 - 6片
4 W9 L1 V1 T4 ~! M  K蒜頭 (剁茸) - 1粒
" o& E/ p: M2 K( ~  }蕃茜碎 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. j  S' P8 ?2 }8 ]& r0 X7 a! ^0 h. _
軟牛油 - 3湯匙公仔箱論壇- E$ x, Z# I3 Y9 G# S9 ]5 z

6 f6 E+ X1 b5 W) D做法:www2.tvboxnow.com' O- ]; E- a+ S0 C$ R; J
1.  洋葱炒至軟身,加入甘筍及咖喱粉,再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
: q0 X+ V9 S* S0 n: m* O2 R3 c2.  加入香葉、雞湯及水,煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
" O  k' i( h* k0 y& W* d+ Rwww2.tvboxnow.com3.  熄火,放一旁待涼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# B( Y" i8 d+ l- U3 j- @
4.  湯放攪拌機內打成茸,臨吃前煮滾,拌入忌廉再煮 2 分鐘,以鹽及胡椒粉調味便成。 www2.tvboxnow.com9 f9 H1 @: }) A" i
5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻,塗在法包上,放多士爐內烘至金黃便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 m1 z$ ?1 p2 }4 V

! x$ y. H1 m8 U- }! U2 owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# L% C3 ^/ e; Y





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