標題: [美食介紹] 石榴骨 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-2-23 11:57 AM     標題: 石榴骨

材料:
1 l+ s" J6 j* l6 i2 {" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩
% [" L9 Z7 H0 D) s& j0 v2 {www2.tvboxnow.com番石榴 - 1至2個www2.tvboxnow.com' ~! M* G$ G0 s4 w
蒜茸 - 1茶匙
; @# E: N6 ?: o, {4 j# d; o公仔箱論壇紹酒 - 1茶匙
4 Q" ?, j7 M( M# M, s$ ]5 y: \$ E食用梳打粉 - 1/2茶匙/ K, q8 W2 q( f. p+ I9 O8 z  ^
糖 - 2湯匙
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6 l$ _  @% r# U: \tvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 `& h8 Z3 h/ H* Y7 u! P# i  H' _石榴汁 - 1杯www2.tvboxnow.com4 Z& M' X5 W/ R$ \1 m+ ~/ x
糖 - 2茶匙
9 l0 K. @5 C9 F& t+ K# D8 m! b7 q  B生粉 - 2茶匙, j4 H6 p: u  Q
雞粉 - 1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 R5 V( X3 [& R8 S# E: r
檸檬汁 - 3湯匙
! K0 F; i9 W/ H$ i4 j白醋 - 3湯匙www2.tvboxnow.com+ X# G. Y: K1 X* m7 [
蜜糖 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" v1 o8 ~, o: R7 j$ ?& s; g& C  c

* f* `+ ]! q8 p( I/ b1 Vwww2.tvboxnow.com獻汁:: V& O% y! _$ G. N
醃料) p9 w3 x1 v1 n9 S: d" c
雞粉 - 1茶匙公仔箱論壇! u* i% n3 L( |" V* f7 i. l3 S3 W" d
糖 - 1茶匙
8 l5 ~& e2 I' b5 T6 M: F& Dwww2.tvboxnow.com生抽 - 1茶匙公仔箱論壇4 |9 P- i5 Q3 H: \# M- d
味鹽 - 1/4茶匙www2.tvboxnow.com% g* l- J4 R, q! Z
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇! m( B- V, ]4 H+ ?( G$ i
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做法:4 p1 z2 x9 L$ U$ \% J0 U9 @
1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 公仔箱論壇5 J# ]: C$ h' N3 r" e
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
( e1 m: o' N( Zwww2.tvboxnow.com3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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+ c/ Q5 {8 ~/ X! c5 [6 I/ b: G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 a! ^3 h7 S+ u( P) I, O

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