標題: [中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-24 01:08 PM     標題: 蠔 汁 扣 鮮 鮑

; Z6 O; N1 o& g3 q- T$ N: Q
6 Q3 n9 G" m( d$ R
材 料
) }/ u. L& m% D- ?3 M公仔箱論壇鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
' X( L$ x" |2 M; x! B5 n- F. {公仔箱論壇
' n$ @: `4 T' _" K' jtvb now,tvbnow,bttvb% ^% x" P2 l0 h% i9 K3 y
調 味 料2 K! }. V/ |6 W' j3 H1 G
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
, F/ j, {7 L& Z$ ?% p$ v5 K: ]
4 i+ X1 Y% I# t( F" J: p, D. c/ S6 \% [2 V: u5 i- N
做 法
2 T# p  }$ F2 h. l( V6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, K8 l4 Y; X$ f$ v

2 |% d7 @  p+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 : n0 h8 ^$ {; f2 @

* A0 O$ D! p# d  X; l3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。
# m2 D$ ~4 b8 b- A5 \* M( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! S2 w8 M* v; x( H" @% Q3 I
4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb+ V- @1 D# Q0 d1 O; `- r- g
www2.tvboxnow.com% ]" z* N5 |- N- D* y" B$ w$ ~
; I% D- [* C+ o3 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G% ]- s( ~& z% q" C+ `6 c6 B
7 h# u* ]( u4 [5 N- h

& `9 [( j2 U+ D+ Utvb now,tvbnow,bttvb/ O" Z! V1 X' H

* _$ K$ i5 x; ]9 m' ?www2.tvboxnow.com
- ~6 j; u8 T# ?7 ]
* m' ]) y$ r; F  i' E& z+ Q5 w ) |- J- v. u. \0 E
貼 士
) K4 x3 V2 B  \+ Q9 s3 ^1 J9 V鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0