標題: [中式食譜] 白 菜 黑 蔗 大 魚 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-2-25 12:42 PM     標題: 白 菜 黑 蔗 大 魚 湯

www2.tvboxnow.com* i0 K* P5 x) o6 n* a% ^/ `

7 l0 \) C) e. ~0 c) v# o8 pwww2.tvboxnow.com
- M- p1 q9 ^* S8 V2 V: Z: Q材 料
! O8 \7 ~) x# U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb大 魚 1/2 條 、 大 白 菜 1 斤 、 黑 蔗 1 斤 （ 連 皮 ） 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 2 片 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量公仔箱論壇5 p" A6 ]+ [+ z

! E, F. G" a8 m; t8 L2 Jwww2.tvboxnow.com% b- [# I5 G& Y' n
做 法
; n8 D/ x# ^" p0 C; @. {1 W1. 大 白 菜 及 黑 蔗 分 別 洗 淨 ， 將 黑 蔗 從 頂 破 開 ； 大 魚 去 鱗 洗 淨 。
/ C3 O. M7 }5 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ {# Z  d7 {* E! K$ k/ Q+ g0 s
2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 件 略 煎 1 分 鐘 ， 加 500 毫 升 水 略 煮 ， 見 水 變 成 奶 白 色 並 開 始 滾 起 時 便 可 倒 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 H( b, U* r% a
www2.tvboxnow.com  r" C6 W6 {/ y, p) f
3. 煲 滾 1 1/2 公 升 水 ， 加 入 蜜 棗 、 蔗 及 （ 2 ） ， 蓋 用 大 火 煲 至 大 滾 ， 加 入 白 菜 再 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。www2.tvboxnow.com& s3 d% ?  e$ O5 R1 S
公仔箱論壇! h- m! B! U3 ^6 X

' g6 _1 B! j! {8 e1 _( k5 h( wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- b& f% ?; i2 Y5 Q) p8 c
! a  X' ~" H/ P9 T+ W
貼 士www2.tvboxnow.com/ i' z0 \) M& }1 E2 d
要 選 擇 矮 腳 大 白 菜 ， 俗 稱 匙 白 ， 菜 莖 較 多 ， 纖 維 較 高 ， 較 有 食 療 價 值 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0