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標題: [中式食譜] 当归醉鸡卷 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-2-27 04:36 PM     標題: 当归醉鸡卷

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当归营养分析:
( R+ i* g, ~5 O# D3 ]www2.tvboxnow.com当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环;当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用,并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外,还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。 公仔箱論壇( a. r0 o# Z' ^

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5 y' x0 K1 t3 @材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, V5 N: b! S, t+ @- Q
大鸡腿2只   盐2茶匙   当归5克   枸杞10克   清水500毫升   古越龙山红糟露300毫升
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% \3 n% e- w. x, T8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉6 v1 E4 ?$ T+ m3 \' l; ^" {5 d

( M( w$ F- s$ T  e; Z- W" Y+ a  T公仔箱論壇
7 k' m$ w3 V/ B. ]  v公仔箱論壇2、将鸡腿去骨后,皮朝下放在锡箔纸上,抹上少许盐后卷起来,并用锡箔纸裹紧呈糖果状A放入蒸锅内大火蒸20分钟公仔箱論壇& n6 o' Y" a1 `7 g
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4 q4 H1 n+ }9 v) @+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中,再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷,放入冰橱浸泡1天后取出切片即可

. Y1 t3 [$ s7 u2 H$ F& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; h5 n9 l7 {; M/ ~5 Y* F

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