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清潔工收到小孩送贈的麵包,都笑得特別開心。 ( K1 o$ ~ E+ k' [* |& l! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - D! F- G( {1 s9 `派發完第一輪後,義工再去「鴻運麵飽餅店」,這次收集逾百個麵包,要用幾個保溫袋裝載。麵飽店負責人陳小姐指,這日下雨影響銷情,賣剩的麵包較多。她說,以往有養魚戶收購麵包作魚糧,現時捐贈予基層市民果腹也不錯,「夜晚咁多麵包唔要,捐畀有需要嘅人都好。」 q+ d+ ~1 N7 u" Z; {! D7 R$ J. Owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 n( Q; x4 L. G# A ?- x 公仔箱論壇4 l; v$ y& a. x/ {) L9 J
「鴻運麵飽餅店」負責人陳小姐說,下雨影響銷情,樂見捐出麵包幫助別人。 0 i/ R! S( f1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 \0 P& K d! J「凱天餅店」亦參加轉贈麵包計劃,負責人發仔十幾歲入行,他說香港麵包店數量眾多,單靠本地養魚戶無法消耗賣剩的麵包,加上有內餡的麵包不適合餵魚,只能棄置大部分麵包。他試過在關店前以特價促銷,個別客人卻因「特價包」諸多刁難;他亦曾聯絡政府部門,商討能否安排轉贈麵包予無家者,唯部門顧慮重重,最終作罷。公仔箱論壇$ p( u) N& G: l1 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' W' j5 L" C 2 A; ?% [0 S2 z- N/ E2 P; r9 J公仔箱論壇派包對象主要是當區的長者和基層工人,長者亦要自備膠袋取包。 1 ^- C+ u f& b7 m& J * L. f2 `7 }) T# M& Cwww2.tvboxnow.com「元來食Duck」發起人之一Amy說,轉贈食物會考慮安全風險,義工派包時會提醒街坊盡快食用,亦會仔細清潔裝載麵包的保溫袋。現時他們每星期有四晚收集麵包,其中三晚是公開派包,一晚轉送社福機構。以7月30日為例,一晚回收443個麵包及5袋方包,惠及60位街坊及一間老人院。 7 W& c/ B. P9 V" Z/ t公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ o4 r, y/ i( l3 F( ?+ m : r# q& u* C% \7 R m
「元來食Duck」發起人之一Amy說,每晚回收到麵包由100至400個不等。tvb now,tvbnow,bttvb' J( C. r( }1 Z
; K( s7 {8 _ H! ?' s. x8 V公仔箱論壇Amy說,自己正職是從事園藝工作,以往參加「不是垃圾站」做社區回收。去年9月,她參加共享食物基金的「環保基金社區惜食大使育成計劃」,與組員成立「元來食Duck」回收麵包,計劃完結後繼續營運至今,目前靠招募義工維持回收工作。 * M, S4 C v8 f+ f/ y公仔箱論壇 * C. N& V6 d& I5 otvb now,tvbnow,bttvb / x9 A1 I1 Z4 ewww2.tvboxnow.com「元來食Duck」核心成員包括Amy、Joe、Shadow(由左至右),另一位核心成員阿琳當晚未能出席。tvb now,tvbnow,bttvb, m' j1 P* E9 T, J) x$ ]% D6 H9 q6 z
7 [( z+ D. q5 \7 ]/ [ Ewww2.tvboxnow.com另一位發起人Joe家住鴨脷洲,每星期跨區到朗屏回收麵包,來回車程動輒兩小時,她對第一次收包印象深刻,三間麵包店一晚便回收數百個麵包,「無諗過個數量咁勁。」她相信全港麵包店棄置的麵包數目更驚人,「小團體只能救得一個得一個。」www2.tvboxnow.com8 G8 R+ J) c) ?8 I
3 X; E" M X- B. u9 p4 Atvb now,tvbnow,bttvbAmy分析,麵包店對捐贈有顧慮,除了食物安全風險,亦擔心影響品牌以及分派麵包組織是否真誠可靠。她希望日後招募更多義工,將回收麵包工作推展至不同地區。除了麵包以外,她們亦試過回收及轉贈藥油、水果、防疫物資等,令資源重新分配到有需要的社群。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) N* [: d1 g$ ]7 A( r4 V