標題: [中式食譜] 蛋餃湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:03 PM     標題: 蛋餃湯


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) \2 G' D# D9 [+ g0 Q3 [7 _www2.tvboxnow.com材料：
& P+ }- q9 _% B+ j; G" twww2.tvboxnow.com肉碎        100克www2.tvboxnow.com. A9 S* @( Q* N+ M; j9 m0 e
雞蛋        3粒
* j2 q$ e6 @& z5 @; c黃牙白      半粒
. r% Z! A( g0 Q4 E3 \5 N& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        1碗www2.tvboxnow.com# v  T* `" r' o  o
做法：
8 K8 D9 v, @- l) A/ Xwww2.tvboxnow.com1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
* ]# @% i; W7 n$ O- r  w$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
. v+ w& [9 s0 ~: E, M1 N5 _tvb now,tvbnow,bttvb  包起備用。
5 @2 s  v6 [+ u# w" L* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
" z) x( z  ]; P+ J' owww2.tvboxnow.com  並以適量的雞精塊及鹽調味。www2.tvboxnow.com' J. m7 [& y5 ?. Q( W
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。

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