標題: [中式食譜] 肉碎釀豆腐 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-2-28 04:05 PM     標題: 肉碎釀豆腐


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材料：肉碎     100克tvb now,tvbnow,bttvb' y+ O( p& P3 \  \5 M. J5 V
水豆腐   2塊(對切成三角形)tvb now,tvbnow,bttvb  s9 t0 T, `8 X) H3 e6 n
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  ]& z% T6 t& U% A5 h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# a6 n- a7 |0 Z7 _
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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) t6 A% u/ z" ?! a0 X做法：
0 Z0 v+ H* k; m- h" L6 w. r1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% V  Z: g5 P" t+ b$ p$ w
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。* G8 v3 C" G) q$ C
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。

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作者: 利物浦    時間: 2009-2-28 06:25 PM

呢個簡單易做.有機會試做下

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