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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】


3 v" K% i  M0 D/ h) i銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
8 \" @; M3 |1 y最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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$ y3 L2 d- t% D, \2 @tvb now,tvbnow,bttvb往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
' k9 }3 y; _& c5 d2 ~4 W5 {www2.tvboxnow.com新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 T+ P* |+ F
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6 @1 |+ j/ s8 d2 g4 @  r5 G上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
3 }- @3 o; O: B8 J- N4 m" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& j( P! T/ a. k3 B! p
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每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。tvb now,tvbnow,bttvb- Z; g+ q3 U$ M5 M% c8 z5 M

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, E8 m. D( _1 x2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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9 U* q3 `/ h2 K* d- ?# P手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
5 i6 }# j: I% x. s" Z; k$ b+ Mwww2.tvboxnow.com漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) O) _" m  I0 l( F4 v- L+ [
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平 食 日 式 咖 喱 飯www2.tvboxnow.com6 a! [- H, c3 t8 n7 b* W2 d5 I! Q7 |
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' ^$ L+ C$ g1 W: z
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。www2.tvboxnow.com  P9 M1 @9 q: o3 u% q- N# u

2 v& T* [: V0 l# mtvb now,tvbnow,bttvb這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]; f5 _. O1 g7 c0 f
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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$ B# X* n5 j  h3 ?3 t$ hwww2.tvboxnow.com那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。tvb now,tvbnow,bttvb# B7 R$ ~8 A; R9 J: @5 O+ t2 P

9 K! R6 l/ l9 {: M* b+ u快 餐 貼 士
/ C3 j3 U  |# v" K  u1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 tvb now,tvbnow,bttvb& t5 E' t9 a/ O2 U; L
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 www2.tvboxnow.com" S6 h( p; Y; P( J
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 8 k! Z$ c, K3 w9 r+ m
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 公仔箱論壇4 U, o# O8 Q/ H1 W1 p
5. 平 均 消 費 ： $25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y" O) z8 c. }+ t
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8 i* p  R8 e8 m+ i5 D) o4 W公仔箱論壇公仔箱論壇+ i4 V9 p& u" X0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 R9 A' H/ M9 U* M* Y; O
銀 座 二 丁 目. ~! z9 t( s" I1 ^
營 業 時 間 ︰ 11am-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" h* [$ R7 W" `) f6 H
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
/ g9 v5 O) D: B% ^& a* l$ |  K  w- jtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口 公仔箱論壇9 [" ~: O; d" x. l% q+ f
泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。公仔箱論壇1 `5 a0 R- r0 N+ b
tvb now,tvbnow,bttvb9 H- z& W+ E: ^. y5 @4 O

/ W- J9 E! n* C9 g霜 降 牛 扒 $78
7 N1 X8 F' X7 E) e/ d5 U用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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黑 椒 牛 肉 飯 $38公仔箱論壇& [; M) E! `! ^" d( n9 w+ b
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `+ T8 C* V& [# v/ |; N0 J+ b7 Z

6 d  c- ]/ R+ j% F5 T& v  j/ D1 O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 ^' }" C- ?' J
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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! `1 S2 h4 i8 R- t公仔箱論壇慢 食 鐵 板 快 餐
' n! K9 G+ W, ]) w公仔箱論壇快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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: }1 Q) n4 o$ D9 O0 i公仔箱論壇Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 3 Q+ N' O6 b& P% r8 ~' q
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
- ?4 f9 ^- f) e0 U6 R, u+ w鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w' |( T8 ]  c0 S4 j; j
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夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。www2.tvboxnow.com6 }) M# V# B" t  }8 c
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） tvb now,tvbnow,bttvb$ K% p0 x/ e1 f4 }! Z
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」公仔箱論壇9 t. d1 Y* V; V$ G

+ y; S# B3 e9 ^3 o  U* D! j+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- G3 u, T9 ^3 c
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 www2.tvboxnow.com' {9 @; k+ w  t3 K$ N
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 公仔箱論壇5 j# r& V+ Z! y0 Z; X  q; [/ M
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
$ w3 q3 R" |# c) a$ ]6 x! j公仔箱論壇4. 平 均 消 費 ： $50
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. m) }* \4 R! D% j& @9 W4 M4 v5 z公仔箱論壇Pepper LunchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. G+ M- w4 c/ }
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇! h8 u8 I2 `2 h7 x, z
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& `( T  _! S
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 6 N3 W+ S9 M" C& R6 U8 z4 T/ [
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。www2.tvboxnow.com  @5 V/ ]9 Y/ y3 C3 I

6 w" F; H) B& G) M& q- r. J1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. O" a# N2 b7 j+ ~1 f/ X
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9 _( }6 z- Q6 n( C4 W$ r' O公仔箱論壇師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。公仔箱論壇5 l. U3 |( r; U) X" j3 }4 ?/ X

4 [5 Y/ ]9 J/ D  X% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a" e7 m# Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32公仔箱論壇# f! Y3 m- u6 D, a7 [6 _& q4 t
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。公仔箱論壇/ l$ @8 X. V1 F7 O

6 b1 L8 }% Q2 o5 z. l0 Z0 M2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) ~( v  K( W; [  b
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $389 K8 c# Y$ X/ B% X* i
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。公仔箱論壇. }, W4 o' V' ]' h; I& M1 P& w

& j; t( i0 |5 u. f/ ]: }* S) f3 |www2.tvboxnow.com墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
, v/ u7 H' ~- g' g$ rtvb now,tvbnow,bttvb別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 公仔箱論壇! Y* o, ~$ F8 k
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
1 p1 S: |3 `. {! b2 i5 ~4 N2 G" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J' b! J: j% a: g% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。2 P3 d% j3 ]5 P  U2 a6 B! K" D
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粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
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9 j5 N/ E1 p+ z  t( n3 \7 K* @www2.tvboxnow.com每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 www2.tvboxnow.com7 G: s9 q$ B8 ^1 P  u
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？- H( v7 m& K6 n  d
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食 客 鍾 生 （ IT ）
  m1 f* d* ], h! F「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」www2.tvboxnow.com% n: L/ @) m% @8 [

& @2 s" Z" O2 C4 N$ j快 餐 貼 士www2.tvboxnow.com! y3 k9 ~9 j7 P2 |' I' h
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
0 d7 r6 ], J  P) |6 fwww2.tvboxnow.com2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
  Z5 H3 x6 v' s/ c8 a2 B/ x3. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb( i4 n3 H. a0 k, _; Y% T

: M' ]" B0 \& A7 b% Ltvb now,tvbnow,bttvb
) e& J; R6 o: }" l公仔箱論壇
$ H$ x. E( ^( E5 Z3 mwww2.tvboxnow.com天 菜
& X0 x+ C2 Y, c4 U: @! Ntvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
1 t" v3 @6 J/ r+ h' ]www2.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb. E. x+ T0 Z2 m$ F# Z8 @
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb% J5 |0 T1 b, A- w$ b- Z
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
2 _- o  \, j6 Z4 l" \www2.tvboxnow.com從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
, b8 n1 L! c! r* o# t5 M5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B) L; Z6 m9 p! I: D% h4 q2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f* w! m2 f: e3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% g' L8 i- G4 H6 S! [) }* n

# N* d7 q! {( b: h) t, d$ }3 [+ ^) `自 創 沙 律 $45
6 i2 p7 c$ Y" f5 C# W8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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9 _0 U* T. D) w  E5 M! o4 M5 d9 h( k" ?# u+ l* e  c9 C
希 臘 卷 $40+ _& v5 Z6 \) C+ I) T1 G
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。www2.tvboxnow.com2 N3 y/ t" ?: @4 m/ P

4 u9 R; v5 A, L0 p: H9 ]2 r5 Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 Z9 m* X- ~* n* V0 q/ A  c/ A
一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。' l" k0 l7 r7 m3 X& a( F% L4 l
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千 變 沙 律 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 J5 U# d5 G7 w3 d9 e2 f
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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8 E4 F* H  R( Y% D7 D3 n公仔箱論壇從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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. ~3 B6 {  H9 {) Rwww2.tvboxnow.com青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 % ]" @; M9 }2 o& A# U3 `' u& N

0 q  F' X( k9 c穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
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5 ?3 V- j# p6 u$ n當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
8 H- w. [" c- w; P/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' T% G4 Q5 P' k1 p+ J, ?

1 z) |" }6 @& T/ ?食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
+ A$ f; S8 V) r6 S# s「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
4 a# Z" T5 _% M  d$ J2 [6 K5 }5 xwww2.tvboxnow.com
4 Z" R" m( M7 Z$ o3 Y% f! d, mtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
, x2 @# }( P, X1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
2 r5 i" Q6 g' d4 C公仔箱論壇2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
# [- ]* v5 L2 F  |9 v/ _. a9 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $506 a# j3 H6 {% v. G& k. Z5 [4 o

* s' N! n, s) @# S9 E7 }  s公仔箱論壇" ~' D. h! V6 A8 c% A# I. w
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Just Salad
0 ^# V; y! \8 @/ `4 Lwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
6 j7 s: q$ k" C& G9 b' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
6 [0 B7 D' C; K' o6 k, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 3 I' W: Y1 c$ L2 |' B- I7 Z) r5 I
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
. D6 r8 }% {; Z) @( B. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 越 南 法 包 $33www2.tvboxnow.com9 @8 ~8 }+ \& d, D1 j$ Q: Z
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。www2.tvboxnow.com1 C2 O! b. O# E9 j0 i& P  {
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6 D  O- e! e9 c% D" \' i鵝 肝 蒜 茸 包 $18公仔箱論壇  e4 O$ L( x7 O
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。www2.tvboxnow.com6 T9 N. L/ N3 l1 R0 _2 ^3 S: M
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2 f7 B# h' p) Y% O2 Z" i特 色 滴 滴 咖 啡 $22
  w3 W5 v+ a% S# @, ^' @9 G7 Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb" y/ x1 R7 r3 ~5 j: G
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日 賣 300 個 法 包
0 ~; x0 i8 P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
* l+ F# h: O% t5 k, i) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a  E' W8 m* g& ytvb now,tvbnow,bttvb越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。 3 _( I, E$ F6 ?/ T7 P
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 & u! L% e5 ]# g
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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8 l& ]. w* q2 H8 g: A$ ?, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。) u3 y6 H$ t1 I% F8 v
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） 5 @! @& N4 {2 j' f, X/ Q5 R) P" _
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」公仔箱論壇& y4 w7 q- }# M& y+ e# e5 O% o& u

3 H# s: I) {! t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 z. H. o1 d$ e5 j. R" z
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
( C3 Q! F! A- k公仔箱論壇2. 可 走 青 加 辣 。
+ x7 a# W" n2 }: g. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
; I, j/ n' P4 B" R3 u4 m6 e公仔箱論壇4. 平 均 消 費 ： $40
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/ |+ V/ v: I5 j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 地 人 越 南 法 包 專 門 店公仔箱論壇0 Q/ B4 \0 |/ i) y4 G+ ~% }
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
/ m" \8 m: y* ]* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& P( L- _/ g$ Y4 V7 f% E交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
. X8 J+ n- x7 g) q! K9 e公仔箱論壇泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
; @& M7 u0 @$ O9 m* W. o全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。. \; f/ Y" d$ p, w# R
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+ N/ |- I9 W9 D# ?& V  K! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# V: ~5 n: T7 }
揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。* J$ `4 ?% N3 C

, _7 h6 _6 l" q- D) q. Y/ `$ Jwww2.tvboxnow.com清 心 快 餐
4 x. e9 D4 E( q, M, W1 uwww2.tvboxnow.com不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 ( g7 b# Q- Z- I- X9 O( H% T8 n1 F. m' T

/ X5 a$ \3 s0 q) o" Y  ?tvb now,tvbnow,bttvb步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
4 ~# L" }) l7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [0 p5 Q! t$ G- j% T9 m; t# ywww2.tvboxnow.com本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 www2.tvboxnow.com* x5 c, m- e( W2 I* m( }

, C0 m$ Q6 [8 F0 Ytvb now,tvbnow,bttvb食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. g! T0 a  R; g& r( p+ J

- i( h- A& `' K$ v4 r% qtvb now,tvbnow,bttvb素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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4 d9 B+ K% S: a1 C公仔箱論壇左 ： 七 味 腐 皮 卷
% R6 H  K- N0 ^" o5 F. {3 y  }tvb now,tvbnow,bttvb用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
: ]# R* h: d8 H# B( R8 o/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w% V5 X  J' s* q/ N$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 ： 素 串 燒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 X8 p7 i( [4 O- o, F8 x
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果   V" |" `) q% W0 X0 t
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' {; C; y% u' v9 P' o  L' G+ c

# |5 @' I' a" s/ r) Z9 iwww2.tvboxnow.com右 ： 釀 蘿 蔔 www2.tvboxnow.com+ [5 D5 n; [& w7 D! ]6 P: e; p/ q2 i
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。tvb now,tvbnow,bttvb3 f) v" x) x2 I2 ?+ s
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
+ s1 R  T" ^7 kwww2.tvboxnow.com「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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1 i" w8 l0 t# t% r( a8 K% F8 d6 }www2.tvboxnow.com快 餐 貼 士
1 P" h7 B7 O, g1 t, Wwww2.tvboxnow.com1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 `3 _% ~2 Q. t, ^: i6 d, ]0 y
2. 平 均 消 費 ： $40
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哈 佛 提 素tvb now,tvbnow,bttvb  O7 `8 s: a' V7 w: R& _: j
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
* a# q& H$ V# S: C8 M收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 i# B+ r1 o# e
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 # j& {' M0 l6 S
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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