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標題: [西式食譜] 天 多 利 燒 雞 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-9 09:30 AM     標題: 天 多 利 燒 雞


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材 料
( C2 t7 R) M) Q: }" K) w. b公仔箱論壇雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量
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$ `( k2 \: {1 B5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- U7 L6 s2 u0 D  V6 H
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+ g; ^7 v: z- i; E  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T" K6 @+ P6 [5 B: k2 i2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。
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; K: x, j' N, C" ?6 W* [6 |3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 ， 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 ， 取 出 放 上 焗 盤 ， 醃 汁 留 用 。 公仔箱論壇( i3 L0 j- w+ ~3 k
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4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ ， 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 ， 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 ， 至 焗 熟 為 止 即 可 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。tvb now,tvbnow,bttvb9 A) v: N4 q, K+ Y" A
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貼 士
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) z& ^, \" W' I6 j0 E& iwww2.tvboxnow.com醃 雞 腿 前 先 上 幾 刀 ， 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。www2.tvboxnow.com% T3 G. Y1 u8 h$ c




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